Logistica

Fundamentos e ImportâncIa da LogístIca

Unidade III
Nas unidades anteriores, descrevemos os conceitos e aplicações das ações logísticas de forma geral, apresentando conceitos de cadeia, níveis de cadeias e missão logística. Nesta unidade, vamos enxergar as ações logísticas nas áreas específicas como: indústria, varejo e serviços.
5 IMPORTÂNCIA DA LOGÍSTICA PARA A INDÚSTRIA

O pensamento logístico tem como base a indústria, pois tudo que consumimos ou utilizamos nasce nesse segmento. Apesar de estar presente na cadeia de consumo como um todo: indústria – comércio – serviços, é possível pensar na logística focada apenas na indústria. A logística busca eficiência nas operações, ou seja, fazer que os recursos cheguem ao seu destino da melhor maneira possível. Nesse conceito, é importante enxergar a logística aplicada na indústria. O sistema de produção funciona na seguinte sequência:

Entrada

Processo

Saída

Figura 22

Nesse cenário, é importante destacar as seguintes perguntas: • O que deve entrar, como, quanto e com qual frequência? • Processar o que, como, com qual sequência e com qual padrão de qualidade? • O que deve sair, quando, como, para onde e com qual frequência? A logística estará presente em todos os processos destacados. No processo de entrada, devemos separar os insumos necessários para que a produção funcione, pois isso dará maior eficiência para a operação, adequando sua capacidade à demanda existente ou prevista. Então, quais são os recursos de entradas? 61

unidade III
Insumos de entradas • Mão de obra: operacional, gerencial, supervisão. Entre os recursos presentes em uma empresa, podemos destacar a necessidade de planejar os recursos humanos, a necessidade de pessoas por área, por nível, por função etc. Na unidade I, fizemos um exercício de uma pizzaria, onde a quantidade de pizzaiolos seria fundamental para ampliar a capacidade de produção. Na indústria, a quantidade de pessoas envolvidas e os níveis de atuação interferem