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ARTIGOS - FORMALIZANDO UMA POLÍTICA DE ESTOQUES PARA A CADEIA DE SUPRIMENTOS
Data: 10/11/1999

Peter Wanke

INTRODUÇÃO Este texto é o segundo de dois artigos dedicados à análise da gestão de estoques, a partir de uma perspectiva diferente da visão tradicional. No primeiro artigo foram vistas as principais motivações para a redução dos níveis de estoque, as armadilhas a serem evitadas segundoa visão tradicional e quais as transformações na cadeia de suprimentos estão permitindo as empresas operarem com menores tamanhos de lote de ressuprimento. Neste artigo serão abordadas as quatro decisões fundamentais para a formalização de uma política de estoques nas empresas, a saber: • Onde localizar os estoques na cadeia de suprimentos ? Esta decisão é referente à centralização ou àdescentralização dos mesmos, vis-à-vis a análise de algumas dimensões relevantes como o giro, valor agregado e níveis de serviço exigidos. • Quando pedir o ressuprimento? Nesta decisão busca-se determinar se a empresa vai seguir ou não a metodologia sugerida pelo ponto de pedido. • Quanto manter em estoques de segurança? Ao calcular o estoque de segurança como função das variabilidades na demanda e nolead-time de ressuprimento, as empresas devem determinar se é possível reduzi-lo sem prejuízo para os níveis de disponibilidade de produto exigidos pelo mercado. • Quanto pedir? Finalmente, busca-se determinar se é mais adequado para uma empresa adotar a metodologia do lote econômico de compras ou implementar um regime de ressuprimento just in time. ONDE LOCALIZAR OS ESTOQUES NA CADEIA DE SUPRIMENTOS?Esta decisão busca determinar se os estoques devem estar centralizados (em um único centro de distribuição/armazém) ou descentralizados (em mais de um centro de distribuição/armazém) na cadeia de suprimentos. Além disto, em função de características específicas de cada negócio, a localização dos estoques pode envolver em alguns casos decisões de consignação ou a decisão de não manter determinadomaterial em estoque. Basicamente, conforme ilustra a Figura 1, são quatro as dimensões que influenciam a localização dos estoques na cadeia de suprimentos: giro do material, lead-time de resposta, nível de disponibilidade exigida pelos mercados e valor agregado do material.

Vamos agora, analisar individualmente o impacto de cada uma destas dimensões sobre a decisão de localização de materiaisna cadeia de suprimentos. • Giro do material: quanto maior, maior a tendência à descentralização por diversos armazéns ou centros de distribuição, pois menores são os riscos associados à perecibilidade e à obsolescência do material. Além disto, devemos observar que materiais com elevado giro absorvem uma parcela menor dos custos fixos de armazenagem, comparativamente aos materiais de giro maisbaixo. • Lead-time de resposta: quanto maior o tempo de resposta desde a colocação do pedido até o atendimento ao cliente final, maior é a tendência à descentralização dos estoques, com vistas a um atendimento mais rápido. As empresas devem avaliar, em termos incrementais, se a redução nos custos de oportunidade de manter estoques em trânsito mais do que compensam a abertura de uma novo ponto dearmazenagem. • Nível de disponibilidade exigida pelos mercados: quanto maior o nível de serviço, maior a tendência a posicionar os materiais próximos ao cliente final. Neste caso, deve ser feita mesma análise incremental descrita para o lead-time de resposta. • Valor agregado: finalmente, quanto maior, maior a tendência à centralização, contrariamente ao exposto para as três dimensões anteriores. Istopor que materiais de elevado valor agregado implicam em elevados custos de oportunidade de estoques, os quais podem se tornar proibitivos quando há descentralização dos mesmos. Casos reais de diversas empresas indicam que a descentralização leva a um aumento expressivo nos níveis de estoque de estoque de segurança, proporcional a raiz quadrada da razão entre o número final e o número inicial de...
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