Livro milho

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UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL
FACULDADE DE AGRONOMIA
DEPARTAMENTO DE PLANTAS DE LAVOURA

Manejo da cultura do milho para
altos rendimentos de grãos

Dr. Claudio M. Mundstock
Prof. Paulo Regis F. da Silva

Porto Alegre-RS - 2005

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL
FACULDADE DE AGRONOMIA
DEPARTAMENTO DE PLANTAS DE LAVOURA

Manejo da cultura do milho para
altosrendimentos de grãos

Dr. Claudio M. Mundstock
Colaborador Convidado, atuando junto ao
Departamento de Plantas de Lavoura da Faculdade de
Agronomia da UFRGS. Bolsista do CNPq.
Prof. Paulo Regis F. da Silva
Professor Adjunto do Departamento de Plantas de
Lavoura da Faculdade de Agronomia da UFRGS.
Bolsista do CNPq.

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CATALOGAÇÃO INTERNACIONAL NA PUBLICAÇÃO

M965m

Mundstock,Claudio Mário
Manejo da cultura do milho para altos rendimentos
de grãos / Claudio Mário Mundstock; Paulo Regis F. da
Silva — Porto Alegre : Departamento de Plantas de
Lavoura da Universidade Federal do Rio Grande do Sul
: Evangraf, 2005.
51 p.
1. Milho : Grão : Prática cultural : Rendimento. I.
Silva, Paulo Regis F. da. II. Título.
CDD: 633.15
CDU: 633.15

Catalogação na publicação:Biblioteca Setorial da Faculdade de Agronomia da UFRGS

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SUMÁRIO

Apresentação ................................................ 6
O que são lavouras de altos rendimentos
de grãos? ..................................................... 8
Evolução dos altos rendimentos de grãos .............. 9
Qual o potencial para altos rendimentos de
grãos no Rio Grande do Sul?............................ 11
Principais mudanças nos sistemas de cultivo ........ 17
Principais mudanças na genética da cultura ......... 21
Principais mudanças na nutrição da planta .......... 27
Principais mudanças na época de semeadura ....... 32
Principais mudanças no arranjo de plantas .......... 35
Principais mudanças na mecanização da lavoura ... 40
Principais mudanças nos tratamentos
fitossanitários............................................. 41
Por que da necessidade de obtenção de
altos rendimentos? ........................................ 46

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APRESENTAÇÃO
Esta publicação apresenta informações sobre a evolução dos rendimentos de grãos de milho no estado do
Rio Grande do Sul, discute o cenário atual da produção
deste cereal e fornece subsídios para tomada de decisão
pelosparticipantes da cadeia de produção, em especial
os produtores rurais.
O milho é uma cultura tradicional no Sul do Brasil,
sendo essencial para as populações indígenas que aqui
habitavam e para os colonos que posteriormente chegaram, especialmente a partir do século XIX. O grão é
utilizado diretamente na alimentação humana através
da farinha, amido, milho verde, milho pipoca, óleo e
outrasformas de menor importância. A maior demanda
de grãos é para elaboração de rações para animais, com
predominância para aves, suínos e gado leiteiro e, secundariamente, para outras espécies. Além disso, a planta
é utilizada como forragem diretamente com a colheita
das partes verdes, seja na forma de silagem de planta
inteira ou de silagem de grão úmido.
O milho foi inicialmente cultivadoextensamente em
pequenas propriedades, com utilização “in situ” dos grãos
para alimentação animal. Com a criação intensiva de
aves e suínos em grandes lotes, fora das propriedades
agrícolas que produzem milho, a expansão da cultura
ocorreu em propriedades de porte médio que se dedicavam ao cultivo do cereal para comércio de grãos. Nestas, além da importância como fonte de renda, a cultura domilho foi essencial para viabilização do sistema
plantio direto, devido à sua elevada produção de palha.
A opção pelo cultivo do milho nas propriedades agrícolas passa pela preocupação sobre a sua rentabilidade.

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O retorno econômico aumentou quando os rendimentos
de grãos foram incrementados após a adoção de informações técnicas mais apropriadas, o uso intensivo de
insumos (adubos e...
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