Historia da Bohemia
A PRIMEIRA CERVEJA FABRICADA NO BRASIL.
Produzida com malte 100% importado e lúpulo da República Tcheca.
A Pilsen é uma cerveja leve e refrescante, e seu aroma é marcado por notas de malte e lúpulo.
Tipo
Cerveja Pilsen, possui aroma e sabor levemente frutados, tradicionais das cervejas brasileiras. Seu líquido, de cor clara, tem teor alcoólico de 5,0% vol.
O nome Pilsen deriva do nome da cidade de Plzen, na região da Bohemia, atualmente a República Tcheca, onde este tipo de cerveja foi originalmente produzido a partir de 1842.
Taça Pilsen
A taça Munique Bohemia é ideal para a cerveja Pilsen. Com borda estreita para reter o aroma do lúpulo, permite a formação de um bom creme, preservando a espuma e deixando sua cerveja mais saborosa. Com 17,5 cm de altura e 6 cm de diâmetro, a taça comporta 380ml.
Dicas de harmonização Bohemia Pilsen é suave e refrescante. Combina com aperitivos em geral, carnes vermelhas e pratos orientais.
Como servir
1- Ao servir, incline o copo a 45° para que não espume em excesso.
2- Com o copo quase cheio, termine de servir na vertical, formando o colarinho.
Imagens da primeira fábrica da Bohemia
1853
NASCE A PRIMEIRA CERVEJARIA DO BRASIL
O colono alemão Henrique Kremer funda, em Petrópolis, Rio de Janeiro, a fábrica de cerveja que daria origem à Cia. Cervejaria Bohemia.
1859
A produção da Cerveja Bohemia era artesanal. Sob o controle de Henrique
Kremer, a Cervejaria Bohemia, em
Petrópolis, crescia e conquistava cada dia mais apreciadores.
1865
Falece o mestre cervejeiro Henrique
Kremer e a fábrica de cerveja fica com seus herdeiros, passando a se chamar
Augusto Kremer & Cia.
1876
Após uma década, a sociedade entre os herdeiros acaba, e a fábrica de Petrópolis passa a se chamar “Imperial Fábrica de Cerveja Nacional”.
1883
A Imperial Fábrica de Cerveja
Nacional produziu a marca de 1 milhão de garrafas nesse ano.
1898
O neto de Henrique Kremer - que possuía o mesmo nome do