Higiene

D ARIO GUILHERME PESSOA DE AZEVEDO
RENATA BENASSI DE OLIVEIRA
ANTONIO JOSÉ DE FREITAS MENDES

HIGIENE OCUPACIONAL: PLANEJAR PARA EVITAR

ARARAQUARA
2010

D ARIO GUILHERME PESSOA DE AZEVEDO
RENATA BENASSI DE OLIVEIRA
ANTONIO JOSÉ DE FREITAS MENDES

HIGIENE OCUPACIONAL: PLANEJAR PARA EVITAR

D ARIO GUILHERME PESSOA DE AZEVEDO
RENATA BENASSI DE OLIVEIRA
ANTONIO JOSÉ DE FREITAS MENDES

HIGIENE OCUPACIONAL: PLANEJAR PARA EVITAR

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado a
U niversidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita
F ilho” como parte do requisito para a conclusão do
C urso de Extensão em Higiene Ocupacional.
Orientador: Prof. Dr. Álvaro Martins Guedes

Araraquara
2010

D ARIO GUILHERME PESSOA DE AZEVEDO
RENATA BENASSI DE OLIVEIRA
ANTONIO JOSÉ DE FREITAS MENDES

H IGIENE OCUPACIONAL: PLANEJAR PARA EVITAR

Trabalho de Conclusão de Curso julgado e aprovado:
Data da aprovação: ___/___/___.
Profº. Orientador: P rof. Dr. Álvaro Martins Guedes
Membros da Banca:

R ESUMO
O Restaurante Universitário da Faculdade de Ciências e Letras da Unesp de Araraquara, possui um ambiente de trabalho que oferece riscos ocupacionais.
Este relato teve por objetivo mapear os riscos ambientais no Restaurante Universitário, através de observações e questionário individual, após isso treinar seus funcionários, visando a diminuição desses riscos.
Observou-se que os riscos ambientais presentes são em sua maioria físicos e estruturais, com atitudes corretivas de fácil assimilação e aplicação.
Palavras-chaves: restaurante universitário; riscos ocupacionais;

S UMÁRO
Introdução
Metodologia
Análise do Questionário
Conclusão
Referências Bibliográficas
Anexo 1

08
11
19
20
21
23

T ema:
A i mportância do planejamento, aplicação e conscientização da Higiene
O cupacional no ambiente de trabalho.
Título :
H igiene Ocupacional: Planejar para evitar.
Objetivo Geral:
- D iagnosticar e realizar ações para minimizar os fatores