Hidrólise dos sais e solução tampão

HIDRÓLISE DOS SAIS E SOLUÇÃO TAMPÃO

Tubarão, 2012

HIDRÓLISE DOS SAIS E SOLUÇÃO TAMPÃO

Relatório apresentado à disciplina de Química Analítica do Curso de
Química Industrial.

Professora Francielen Kuball Silva

UNIVERSIDADE DO SUL DE SANTA CATARINA

Tubarão, 2012

1. INTRODUÇÃO

Em princípio a intenção deste relatório é de analisar e comentar os resultados obtidos a partir dos testes realizados, sendo que o pH pode ser determinado indiretamente pela adição de um indicador de pH na solução em análise. A cor do indicador varia conforme o pH da solução. Os indicadores usados neste experimento foram o azul de bromotimol, vermelho de metila, alaranjado de metila, fenolftaleína e o indicador universal.
A mudança da coloração evidencia o deslocamento de equilíbrio químico, esse equilíbrio se desloca justamente quando o pH é modificado. Modificamos o pH deste, com a dissolução de um sal em água, podendo gerar uma solução neutra, alcalina ou acida (dependendo da natureza do sal). O pH da solução salina depende da maneira e intensidade com que os íons do sal vão perturbar o equilíbrio de auto ionização da água.
As soluções tampão são soluções nas quais o pH tende a permanecer o mesmo, ou pelo menos não se altera apreciavelmente após a adição de bases ou de ácidos fortes. A prática também tem como objetivo avaliar a resistência da solução tampão adicionando acido e base neste.
O presente relatório tem como objetivo a percepção para tais mudanças de equilíbrio e torná-las vivenciadas pelos alunos, o que eu facilita a compreensão do fenômeno ocorridos durante os ensaios.

2. REVISÃO BIBLIOGRÁFICA

De acordo com Vogel (1981), quando se dissolvem sais em água, nem sempre a solução se apresenta neutra à reação. A razão para esse fenômeno é que alguns sais reagem com água; daí o termo hidrólise. Como conseqüência, íons hidrogênio ou íons hidroxila ficam em excesso na solução, tornando-a ácida ou básica, respectivamente.
É necessário examinar