HIDRÓLISE SALINA E SOLUÇÃO TAMPÃO

PRÁTICA 2
HIDRÓLISE SALINA E SOLUÇÃO TAMPÃO

CAMPINA GRANDE
2014
1. INTRODUÇÃO
É chamado de hidrólise o processo que ocorre tanto em compostos orgânicos como inorgânicos, e caracteriza-se pela quebra de molécula por água. Hidrólise salina, como o nome sugere, é a reação entre um sal e água, o que nem sempre resulta em soluções neutras. Nessas reações, após a dissolução do sal, os íons provenientes deste (cátions ou ânions) reagem com a água, o que pode resultar em alterações no seu pH, tornando-a ácida ou alcalina, de acordo com o tipo de íons em excesso. Pode-se dizer que a hidrólise salina é um processo inverso às reações de neutralização, já que nestas os produtos finais são moléculas de sal e água, enquanto naquela, estes são os reagentes iniciais. Existem quatro classes, nas quais os sais podem ser divididos e que demonstram comportamentos distintos em relação à hidrólise. São eles:
- Sais derivados de ácidos fortes e bases fortes;
- Sais derivados de ácidos fracos e bases fortes;
- Sais derivados de ácidos fortes e bases fracas;
- Sais derivados de ácidos fracos e bases fracas.
Soluções tampão são soluções que mantêm o valor de seu pH aproximadamente constante, ou seja, apresentam variações mínimas mesmo com adição de ácidos ou base. Tais soluções podem ser formadas por um ácido fraco e um sal formado pela reação deste ácido com uma base forte, ou por uma base fraca e um sal formado pela reação desta com um ácido forte.
O experimento realizado teve como objetivos (além do conhecimento das reações de hidrólise e de soluções tampão) induzir reações de hidrólise salina, preparar soluções tampão a partir destas, medir os valores de pH das mesmas. Como também, observar as variações do potencial hidrogeniônico com e sem tampões. 2. FUNDAMENTEÇÃO TEÓRICA
Conforme dito anteriormente, existem quatro grupos de sais e, com eles, quatro tipos de reações de hidrólise, que apresentam comportamento diferente entre si, de acordo com o