Gestão de rh

UNIP INTERATIVA
Projeto Integrado Multidisciplinar
Curso Superior de Tec. em Gestão de Recursos Humanos

PIM V
Panificadora Nayara

Unidade Gama
2013

2013
UNIP INTERATIVA
Projeto Integrado Multidisciplinar
Curso Superior de Tec. em Gestão de Recursos Humanos

PIM V
Panificadora Nayara

Nome: Tereza Cristina Costa Rodrigues RA: 0810741-8
Curso: Sup.Tec. em Gestão de Recursos Humanos
Semestre: 01/2013

Unidade Gama
2013
RESUMO

Para administrar uma panificadora é necessário estar sempre atento aos obstáculos pertinentes ao setor e às dicas dos administradores deste ramo. Muitos empresários deste setor subestimam as dificuldades e só se preocupam com estas questões quando o negócio está prestes a falir ou perdendo muitos clientes. Um dos pontos chaves para se obter sucesso na gestão de uma panificadora é o atendimento de excelência, com colaboradores bem treinados e orientados a atender cordialmente os clientes. Como se trata de um setor com alto índice de competitividade, é vital o desenvolvimento de projetos e programas de treinamento que possam subsidiar a atuação de panificadoras no mercado, melhorando a atuação dos seus colaboradores na realização das tarefas. Além de treinar e qualificar os colaboradores, é importante que o gestor do negócio forneça a eles uma justa retribuição pelos serviços prestados, exercendo boas práticas de administração de cargos e salários, o que diminui a rotatividade. Treinado, avaliado e justamente retribuído, o funcionário gerará bons resultados para a empresa, permanecendo por muito tempo nela e produzindo de forma melhor e com mais eficiência.

Palavras-chave: Panificadora, Avaliação e Cargos e salários.

Unidade Gama
2013
Abstract To manage a bakery you need to be always alert to obstacles