Gestao Bar Discoteca 09

Curso Profissional de Técnico de Gestão

Me Kuia
Bar/Discoteca

Beatriz Martins
Tatiana Ferreira
3ºTG
Contabilidade

Modulo 14ª - Plano De Negócio

índice

Sumário Executivo

Apresentação do Negócio
Neste trabalho vamos planear abrir um negócio inovador em Oliveira de Azeméis. A nossa ideia, consiste num snack-bar, mas que ao fim-de-semana funcione como discoteca.
Esta ideia é inovadora pois, não existe nada do mesmo género em Oliveira de Azeméis e o objectivo é dar mais movimento e visibilidade à cidade, mas para isso vamos ter ideias inovadoras e diferentes dos outros estabelecimentos da mesma região.

Enquadramento no Negócio
Apesar de existir snack-bares e bares em Oliveira de Azeméis, se formos a ver os que existem na zona vê mos que a maioria funciona como café e bar tanto durante a semana como ao fim-de-semana.
Mas nós pretendemos oferecer um serviço diferente, em que o nosso snack-bar funcione ao fim-de-semana como discoteca.
Em relação ao espaço pretendemos ter algo mais moderno em que as pessoas se sintam bem e possam estar à vontade, querendo frequentar mais vezes o nosso estabelecimento.

Pretendemos ter um bom ambiente durante a semana, e ao fim de semana organizar festas com temas interessantes e nunca feitos na zona, trazer pessoas conhecidas “famosas” para que possa chamar mais à atenção da clientela.
Dar também oportunidades de trabalho a pessoas que tenham talento mas que não sejam muito conhecidos para que possam dar a conhecer seus dons, como dj’s muito bons mas que por não serem famosos não têm muito trabalho e futuro.

Pretendemos também agradar aos clientes para que possam voltar lá várias vezes, por isso pretendemos também ouvir ideias e criticas deles, e não só para que possamos estar sempre actualizados, e dentro dos gostos e modas da época.

Sector Produção e serviços

Organização e Gestão
O nosso estabelecimento vai ser organizado de duas formas que são:
1ª) durante a semana vai servir como snack-bar e vamos ter os
produtos