Gengibre

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CURSO DE FITOTERAPIA
SOBRAFITO/UNIFESP

MONOGRAFIA
ZINGIBERIS RHIZOMA
(GENGIBRE)

MARILZA TAEKO IDERIHA SAITO
2008

ZI GIBERIS RHIZOMA – GE GIBRE

ome científico: Zingiber officinaleRoscoe
omes populares: português – gengibre; inglês – ginger; espanhol – jenjibre, ajejilla, ajilla.
Definição:
Gengibre, um fitomedicamento extraído de partes ou do rizoma inteiro, seco de
Zingiberofficinale Roscoe.
Informações etnofarmacológias e botânicas:
Planta perene de 60-120 cm de altura, da família das Zingiberáceas, rizoma tuberoso e
grosso, originária da Ásia tropical.Constituintes químicos:
1. – Óleo essencial: 0,25-3,3%
-Monoterpenos: geranial (citral a); neral (citral b)
-Serquiterpenos (30-70%): β-serquifilandreno, β-bisabolol, ar-curcumene,
α-gingiberene
2. –Princípios picantes (4-7,5%): gingeróis e shogaols
3. – Outros constituintes: amido 40-60%, ácido fosfatídico, lecitina, vitaminas
e minerais
Propriedades farmacológicas in vitro:
Vários trabalhos invitro foram realizados para verificar o mecanismo de ação do
gengibre

como

agente

antiagregante

plaquetário,

antiinflamatório,

antioxidante,

antitumorgênico, imunoestimulante,antimicrobiano e antiviral.(7)
Propriedades farmacológicas in vivo:
– Efeitos gastrointestinais:
Quatro estudos em animais demonstraram o efeito anti-emético de extratos alcoólicos
do gengibre atravésdos shogaols e gingerols, e um destes estudos mostrou a reversão do
efeito inibitório da cisplatina no esvaziamento gástrico em ratos.(7)
– Efeitos no sistema cardiovascular:
Suekawa estudou oefeito de [6]-shogaol e [6]-gingerol na pressão sangüínea.
[6]-shogaol causou uma rápida queda na pressão sangüínea, bradicardia e apnéia em
ratos. (21)
– Efeito antitrombótico, antiinflamatório,antipirético e analgésico:

2

Estudos em ratos, os quais foram infectados com mycobacterium tuberculosis para
induzir artrite severa nos joelhos e patas e foi administrado óleo de gengibre por 26...
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