Folder diabetes

DIABETES

1. O que é Diabetes?

O Diabetes é um dos mais graves problemas de Saúde Pública, causado pela falta absoluta (tipo1) ou relativa (tipo 2) de insulina no organismo. A glicose não é absorvida adequadamente pelas células, o que provoca sua elevação no sangue, ultrapassando as taxas normais (70 a 110 mg/ dl, em jejum). É uma doença silenciosa, hereditária, não é contagiosa.

2. Principais sintomas:

*Sede intensa; *Cansaço, desanimo; *Familiares com diabetes; *Urinar muitas vezes e em grande quantidade; *Piora da visão; *Obesidade; *Pressão arterial alta; *Impotência sexual; *Perda de peso; *Cicatrização difícil e infecção a pele.

3. Conseqüências dos diabetes não controlados.

*Cegueira; *Infarto do Miocárdio e Derrame Cerebral;
Gangrena (amputações de membros inferiores); *Doença Renal;
*Impotência sexual masculina;

4. Tratamento Nutricional.

*Controle do Diabetes pode ser atingido com uma dieta adequada.

5. Orientação Alimentar.

*Manter o peso adequado;
*Usar adoçante no lugar do açúcar;
*Não consumir carboidratos simples: Açúcar, bala, bolo, chocolate, pudim, refrigerante, cremogema, mucilon, neston, farinha láctea, sorvete, etc... (alimentos ricos em sacarose).
*As massas devem estar presentes na alimentação. Porem com moderação.

Lembrete: A macaxeira, batata, batata doce e inhame são considerados como massa.
*Os vegetais: Legumes, verduras e/ ou folhas devem fazer parte das refeições de sal de formas variadas, pois fornecem vitaminas, minerais e fibras para o paciente, ajudando inclusive a controlar seu peso;
*As frutas e os sucos naturais podem ser utilizados nos lanches ou merendas. Com exceção do cupuaçu, bacuri, bacaba, pupunha, abacate, amendoim e castanhas que são ricos em gorduras e água de coco, frutas secas e cristalizadas, uva e banana, ricas em açúcar e, portanto, tem de ser reduzidas na alimentação do Diabético.