ESTUDO COMPARATIVO DO RÓTULO DE SALGADINHOS

ATIVIDADE 4. ESTUDO COMPARATIVO DO RÓTULO DE SALGADINHOS

Analisar o rótulo de cinco marcas de salgadinhos
TURMA_______
Salgadinho Equipe
Ruffles
Baconzitos
Cheetos sabor queijo
Fandangos
Salgadinho integral assado (Vitao ou outra marca)

Atividade

1. Identifique a composição nutricional no rótulo do salgadinho em estudo e preencha a Tabela1.

Tabela1. Informações nutricionais de cinco marcas de salgadinhos
Marca Tamanho da porção Calorias por porção Carboidratos Proteínas Gorduras Fibras Sódio

2. Qual o tamanho da porção contida no rótulo?
3. Identifique na tabela periódica o símbolo e o nome dos elementos químicos presentes:
a) Nos carboidratos
b) Nas proteínas
c) Nas gorduras
d) Sódio
4. Qual o significado do “Valor Calórico” ou “valor energético” contido no rótulo do alimento?
5. Pesquise quantas quilocalorias são fornecidas por cada grama de:
a) Carboidratos
b) Gorduras
c) Proteínas

6. Por que não podemos consumir excesso de sódio em nossa alimentação?
7. Quais são as doenças provocadas pelo excesso de sódio na alimentação?
8. Qual dos alimentos é menos calórico?
9. Qual é mais calórico?
10. Qual dos alimentos possui maior teor de sódio?
11. Qual dos alimentos possui o maior teor de gordura?
12. Qual dos alimentos é mais saudável?Justifique.
13. Qual dos alimentos é menos saudável?Justifique.
14. Cada equipe fará um gráfico comparando as quantidades de nutrientes e energia por porção de cada alimento. Montar um painel com: Título, Objetivo,Introdução, Metodologia, Resultados, conclusão, Bibliografia

Referência: http://veja.abril.com.br/020708/p_126.shtml

ATIVIDADE 5. REFRIGERANTES NORMAL, DIET, LIGHT E ZERO. QUAL A DIFERENÇA?

Trazer embalagens de refrigerantes nas versões normal, light, diet e zero. Faça uma pesquisa na internet, analise os rótulos e responda as questões abaixo:

Questões

1. O que é um alimento diet?
2. Analise os rótulos do