Estagio

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Universidade Federal da Paraíba
Centro de Ciências Humanas Sociais e Agrárias
Curso de Administração
Aluno: Rodolfo da Silva Araújo Mat: 41013042
Disciplina: Gestão da Qualidade

CONTROLE DE QUALIDADE NOS PRODUTOS E NOS PROCESSOS

Bananeiras, 18 de outubro de 2012
Introdução:
Para estabelecer sistemas de controle de processo eficazes é preciso conhecimento e experiência em sistemas daqualidade, observação aguçada e capacidade de estabelecer relações cliente - fornecedor entre etapas de processo por meio de itens de controle.
A primeira condição tem aplicação ampla, isto é: as ferramentas da qualidade usadas pelas indústrias normalmente são as mesmas. As outras duas: o juízo crítico e a capacidade de estabelecer itens de controle de processo e de produto mudam de uma indústriapara outra e, por essa razão, itens de controle devem ser especificados e implementados por especialistas.

Produto VS Processo

A definição é operacional porque demonstra com clareza o objetivo do processo de produção e como deve ser realizado. Trata-se de reproduzir de modo preciso um bem ou serviço, cujas características importantes para as aplicações cogitadas estão claras e explícitas emespecificações acintosamente preparadas. Quem vai produzir sabe exatamente o que deve fazer. Não só os componentes do produto como também seus processos de produção e testes estão previstos e planejados na sua forma de execução.
Um princípio central da moderna gestão de operações, diversas vezes constatado no cotidiano, diz que, se o processo estiver bem projetado, e for bem executado, o produtotambém sairá sempre de acordo com o especificado. A conformidade à especificação é uma definição operacional porque busca garantir que a operação reproduza sempre o mesmo bem ou serviço.
Qualidade do produto: é a rigorosa definição das características relevantes do produto, estabelecendo os atributos e as variáveis que deve conter cuja dimensão deve ser assegurada. A especificação é o documentoque formalizará essas definições. A qualidade no processo procura identificar a má qualidade o quanto antes, o que é feito pelo controle da conformidade à especificação, e corrigir o problema, evitando que continue o desperdício até o fim. Para garantir a conformidade à especificação ao longo do processo, é necessário especificar como executar atividades e seus resultados e controlarsistematicamente todo esse processo que irá atingir a qualidade.
Qualidade de processo: É a rigorosa especificação dos processos que serão realizados na produção de um bem ou serviço, incluindo as faixas de tolerância desejada dos resultados.
A famosa definição de Joseph Moses Juran é qualidade como adequação ao uso. Fica assim expressa a existência de um sujeito, que vai receber o bem ou serviço, cujasnecessidades de uso precisam ser satisfeitas. Com o conceito de adequação ao uso, Juran explicita que o produto deve cumprir as funções básicas que resolvem os problemas do cliente e, ao mesmo tempo, atender às características conexas como nível de desempenho, durabilidade, pouca manutenção e facilidade de uso, entre outras. Exige que os processos sejam concebidos de forma a maximizar a produção debens e serviços que atendam às especificações. Nasce a qualidade total.
A preocupação é garantir qualidade em cada atividade realizada no processo de produção e evitar erros, de modo a produzir certo da primeira vez e até eliminar a necessidade de inspeções, as quais perdem sentido quando cada etapa entrega seus resultados sem defeitos para a etapa seguinte.
Qualidade total: é a preocupaçãocom a qualidade em todas as atividades da empresa, buscando sistematicamente o zero defeito pela melhoria contínua dos processos de produção.
O termo TQM (Total Quality Management ou Gerenciamento da Qualidade Total), amplamente usado nas organizações, também descreve uma abordagem para a melhoria da qualidade. De acordo com Kan (2002), "O termo tem tomado vários significados, dependendo de...
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