Estagio supervisionado

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2. PERFIL ORGANIZACIONAL
Serão abordados todos os parâmetros do objeto de estudo, a empresa de beneficiamento de leite, a CBL Alimentos S/A, mostrando o Histórico da Organização, os dados, os objetivos, a missão, visão e valores da empresa, o setor em que atua na economia brasileira.
2.1. Descrição da Organização

Uma empresa de Lacticínios, há 36 anos no mercado Cearense, com um nome forte.Fundada em 1975, a Laticínios Betânia S/A surgiu com o ideal de oferecer ao público alimentos saudáveis e de qualidade.
Neste contexto de sucesso e produção orientada para o bem-estar e qualidade de vida dos consumidores, foi criada em 1986 a Companhia Brasileira de Laticínios (CBL), composta pelas marcas Betânia, Jaguaribe e Cilpe. Em Abril de 2011, visando expandir os seus negócios, foioficializada a parceria ente a CBL e a empresa WOW Nutrition. Com esta parceria, foi criada a empresa ABSN - Alimentos e Bebidas Saudáveis do Nordeste e a Companhia Brasileira de Laticínios, tornou-se CBL Alimentos S/A.
Com uma enorme infra-estrutura e tecnologia de ponta, a Betânia atua em todo o Nordeste ao lado da Jaguaribe no Ceará e da Cilpe em Recife. Situada em Fortaleza, possui uma usina debeneficiamento e mais oito postos de captação e resfriamento do leite "In Natura", dos quais quatro estão no Ceará, um em Alagoas, um em Sergipe e dois em Pernambuco, além de suas recentes filiais em Recife, Salvador e Maranhão.
Sua linha de produtos inclui: leites pasteurizados, leites longa vida, bebidas lácteas, iogurtes, queijos, requeijões, doce de leite, creme de leite e leite condensado. Sãomais de sessenta produtos, trazendo variedade e maior qualidade para os consumidores.
2.1.1. Dados da Empresa
Razão Social: CBL Alimentos S/A
Fantasia: Betânia
Endereço: Rua Carlos Câmara, 1454 - Jardim América - CEP 60.425-810 Fortaleza/CE
Classificada com empresa de médio porte, com 1.100 funcionários e mais 200 funcionários na mão-de-obra terceirizada ao todo.
2.1.2. Objetivos daorganização
1)Manter o padrão estabelecido e desejado para os produtos e serviços;
2)Não sacrificar em hipótese alguma a qualidade de nossos produtos e serviços;
3)Atender com cortesia e eficácia;
4)Entregar o que prometemos;
5)Zelar pelos seus interesses, ajudando a solucionar problemas;
6)Manter um canal de comunicação sadio e eficaz com nossos clientes e consumidores visando o aprimoramento denossas relações;
7)Encaminhar solicitações e reclamações para as áreas responsáveis na empresa e responder prontamente;
8)Ser aberto a críticas e contribuições na busca permanente de melhoria de qualidade de nossos produtos e serviços.
2.1.3. Missão, Visão e Valores
a)Missão:Oferecer alimentos saudáveis e saborosos, com qualidade diferenciada, a preços justos, gerando valor para os consumidores, fornecedores, colaboradores e acionistas, em sintonia com uma proposta de desenvolvimento sustentável.
b)Visão: Ser a empresa regional de laticínioscom liderança no norte e nordeste até 2014, referenciada pela distribuição e qualidade de seus produtos e serviços.
c)Valores: Ética, inovação e qualidade, compromisso com resultados, pessoas, valorização dos relacionamentos e sustentabilidade.

2.2. Instituição, propósitos eporte da Organização

A estrutura da empresa é composta por um escritório matriz de suporte corporativo, três unidades industriais, três regionais de vendas, centros de distribuição, postos de captação de leite “in natura” e uma fábrica de ração pra o gado dos produtores. O escritório Matriz, fica situado em Fortaleza, onde funciona a administração central e suporte corporativo das demais...
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