Epidemiologia do cancer

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EPIDEMIOLOGIA DO CÂNCER

O que é o câncer?
Câncer é o nome dado a um conjunto de mais de 100 doenças que têm em comum o crescimento desordenado (maligno) de células que invadem os tecidos e órgãos, podendo espalhar-se (metástase) para outras regiões do corpo.
Dividindo-se rapidamente, estas células tendem a ser muito agressivas e incontroláveis, determinando a formação de tumores (acúmulo decélulas cancerosas) ou neoplasias malignas. Por outro lado, um tumor benigno significa simplesmente uma massa localizada de células que se multiplicam vagarosamente e se assemelham ao seu tecido original, raramente constituindo um risco de vida.

12% de todas as causas de óbito no mundo.

Mais de 7 milhões de pessoas morrem anualmente da doença.

No Brasil, a mortalidade proporcional porneoplasias cresceu consideravelmente ao longo das últimas décadas.

A estimativa para 2010 era de 489.270 casos novos de câncer.

No Brasil, as estimativas para o ano de 2012 serão válidas também para o ano de 2013 e apontam a ocorrência de aproximadamente 518.510 casos novos de câncer, incluindo os casos de pele não melanoma, reforçando a magnitude do problema do câncer no país. Sem os casos decâncer da pele não melanoma, estima-se um total de 385 mil casos novos.
São esperados um total de 257.870 casos novos para o sexo masculino e 260.640 para o sexo feminino. Confirma-se a estimativa que o câncer da pele do tipo não melanoma (134 mil casos novos) será o mais incidente na população brasileira, seguido pelos tumores de próstata (60 mil), mama feminina (53 mil), cólon e reto (30mil), pulmão (27 mil), estômago (20 mil) e colo do útero (18 mil). (http://www.inca.gov.br/estimativa/2012/)

Um dos fatores que influenciam fortemente a sobrevida é a extensão da doença no momento do diagnóstico.
O termo “estádio” é usado para descrever a extensão ou a gravidade do câncer. No estádio inicial, a pessoa tem apenas um pequeno tumor maligno (câncer localizado). No avançado,o tumor, maior, já pode ter se espalhado para as áreas próximas (linfonodos)(câncer regional) ou outras partes do corpo (metástases).
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O que causa o câncer?

* Causas Externas – meio ambiente, hábitos ou costumes.

* Causas Internas – são, na maioria das vezes, geneticamente pré-determinadas, ligadas à capacidade do organismose defender das agressões externas.

Obs.: 80 a 90% dos casos de câncer estão associados a fatores ambientais.

*Ambiente: o meio em geral (água, ar e terra), ambiente ocupacional, ambiente de consumo, ambiente social e cultural.

Fatores de Risco de Natureza Ambiental

Hábitos Alimentares
Alguns tipos de alimentos, se consumidos regularmente durante longos períodos de tempo, parecemfornecer o tipo de ambiente que uma célula cancerosa necessita para crescer, se multiplicar e se disseminar. Exemplos:
* Alimentos ricos em gorduras (carnes vermelhas, frituras, leite integral e derivados, etc.).
* Nitritos – conservante – transformam-se em nitrosaminas no estômago. (picles, salsichas e alguns tipos de enlatados)
* Defumados e churrascos – alcatrão, proveniente da fumaçado carvão.
* Alimentos preservados em sal – carne-de-sol, charque e peixes salgados;
* Tipo de preparo do alimento – temperaturas muito elevadas favorecem a formação de compostos que aumentam o risco de câncer.
Dieta pobre em fibras com altos teores de gorduras e calóricas.

Como prevenir-se através da alimentação

Algumas mudanças nos nossos hábitos alimentares podem nos ajudar areduzir os riscos de desenvolvermos câncer. A adoção de simples regras para uma alimentação saudável contribui não só para a prevenção do câncer, mas também de doenças cardíacas, obesidade e outras enfermidades crônicas como diabetes.
Fibras – redução da formação de substâncias cancerígenas no intestino grosso e diminuição da absorção de gorduras;
Verduras, frutas, legumes e cereais ricos em...
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