Engenharia da limpeza

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  • Publicado : 21 de março de 2011
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A Engenharia da Limpeza como um negócio
A engenharia da limpeza como uma forma de negócio tem um objetivo primordial: a conquista de resultados positivos.
A engenharia da limpeza como negócioabrange a gestão e balanceamento de custos e operações, numa equação que a princípio parece complicada. Os custos de limpeza são relacionados à compra de produtos e serviços, bem como as substituições deequipamentos, acessórios, contratação de mão-de-obra e custos fixos ligados diretamente à limpeza, como por exemplo, a energia elétrica e água.

Os custos de materiais podem ser efetivamentegerenciados e controlados por intermédio de práticas de gestão de estoques, procedimentos e políticas de controle. O que impulsiona o custo do trabalho é simplesmente uma questão de oferta e demanda.
Aprocura é determinada pela quantidade de trabalho a ser desempenhado ou desenvolvido, e em que momento ele precisa ser executado. Compreender esses parâmetros determinará a equação pelo lado da oferta. Ecabe às empresas saber quais recursos estão disponíveis, a que se destinam, e o tempo de desempenho de cada tarefa com êxito. Cada resposta produz um conjunto diferente de requisitos, com algunsfatores críticos a serem levados em consideração.
Algumas perguntas que precisam ser respondidas no momento de estabelecer um plano de gerenciamento eficiente (padronização e controle), abrangemquestionamentos como:
1- Existe uma sazonalidade de demanda?
2- Há rotatividade elevada de funcionários?
3- São estabelecidos períodos específicos para a realização das atividades sem que issoafete a produção, com uma possível paralisação?
4- A força de trabalho com a qual a empresa conta é mesmo suficiente para a realização de todas as tarefas propostas?
5- O dimensionamento dosos recursos é feito adequadamente?
Os gestores de custos podem determinar facilmente cada um desses fatores, desde que haja um prévio estudo, e todos os responsáveis pelo planejamento estejam de...
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