Empresa

Cupcakeria – A Historia
A Cupcakeria surgiu em agosto de 2009 com o conceito de bakery (padaria) online, assumindo uma antiga paixão e uma rotina de muito estudo, inúmeros testes e criações. Através do site em formato de loja online, fazíamos diversos produtos com entrega em domicílio somente na cidade de São Paulo.
Os pedidos foram aumentando e nosso carro-chefe, o cupcake, foi tomando o lugar dos outros produtos. Dessa forma, em junho de 2010, optamos por abrir nossa primeira loja física de cupcakes.
Hoje, mais do que ter planos de expansão e maior distribuição, temos o princípio de sempre melhorar a qualidade de nossas receitas e o cuidado com nosso cliente, que cada vez mais se torna nosso parceiro. Temos a liberdade de testar novos sabores com nossos clientes e a transparência de compartilhar nossas limitações.

Nossas Receitas:
Para criar uma receita original na Cupcakeria existe uma série de etapas.
A primeira etapa é o conceito: cada cupcake deve ter um conceito, uma linha de raciocínio. O cupcake precisa contar uma história, servir a um propósito.
A segunda etapa é a inovação: procuramos sempre oferecer algo diferente do que já existe no mercado ou oferecer algo já existente de uma forma diferente.
A terceira etapa é a seleção dos melhores ingredientes e seus respectivos fornecedores. A partir daí, são feitos diversos testes combinando o melhor das receitas norte-americanas e um tanto de segredos guardados nos caderninhos de nossas avós.

Nosso Sabores:

Brigadeiro Rosa: Bolo de chocolate, recheado e coberto com nossa versão de Brigadeiro Rosa. Brigadeiro, Nutella, Framboesa, Blue Velvet, Morango com Chocolate, Cenoura, Ovomaltine, Três Limões, Dueto, Chococo, Maracujá, Romeu e Julieta, Pistache, Pão de Mel e Chocolate