Empreendedorismo

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Aula do dia 26/11/2012
Planejamento da capacidade
1) A empresa S/A componentes de acessórios, que atua na aera industrial deseja saber qual a sua real capacidade bruta de produção. Desta forma segue a descrição dos dados:
Na manufatura de dois produtos A e B existe uma certa operação de prensagem. Para o produto A, a operação toma 8 minutos, enquanto para o produto B, apenas 2 minutos.Estima-se que a demanda mensal seja de 500 unidades para o produto A e 1.000 unidades para o produto B.
Determinar a capacidade produtiva da prensa que está sendo usada, supondo um mês de 22 dias úteis de 8 horas diárias. Supor que a prensa é usada com os dois produtos A e B e descontar do tempo disponível para manutenção e reparos de 10% desse tempo disponível.

2) Um supermercado desejadeterminar o numero de atendentes de maquinas registradora que deve ser dimensionado para atender à demanda prevista de 800 clientes por dia horas. Estima-se que cada cliente demora em média, 5 minutos para passar pelo caixa. Considera que 20% do tempo dos caixas é dedicado a descanso e refeições.

Resolução;
1) Capacidade Bruta da Prensa;
A capacidade bruta da prensa é a capacidade total semdescontar os minutos parados;
22dm * 8hd = 176h/m = capacidade bruta
2) Capacidade Liquida, ou seja descontando nos 10% de manutenção e reparos.
176 – 176*(0,1) = Obs: 10% / 100 = 0,1
Capacidade liquida = 158.40h/m
3) Transformando a capacidade liquida em minutos
158,40hm*60 m/h= 9.504min/m ou a capacidade total da prensa (100%)

4) Qual o tempo exigido para prensagem dos produtosA e B.
Produto | Tempo de prensagem | Demanda mensal | Tempo total |
A | 8 min | 500un | 4.000min/mês |
B | 2min | 1000un | 2.000min/mês |
Total 6.000 min/mes
Logo a capacidade de uma prensa para 1.500 um/mês é de :
Capacidade 6.000/9.504 *100 =0,63 ou 63,13%

Resolução do exercício 2

Um supermercadodeseja determinar o numero de atendentes de maquinas registradora que deve ser dimensionado para atender à demanda prevista de 800 clientes por dia horas. Estima-se que cada cliente demora em média, 5 minutos para passar pelo caixa. Considera que 20% do tempo dos caixas são dedicados a descanso e refeições.

1) Para o calculo do ni de atendentes numa dada atividade i aplica-se a equação:

ni=ti . Ni____
60 . T . e

Onde:

ti = Duração média de Atendimento
Ni = Demanda diária da atividade
T= Duração do dia de trabalho
e = Eficiência média do pessoal = 1 – fração de tempo parado

ni= ___(5) . (800)__ = 4.000 = 10,42
60 .(8) . (0.8) 384

Portanto 11 caixas serão necessários, com alguma ociosidade. Na verdade, o tempo de trabalho útil será de 10,4 /11 = 0,95 ou 95%

Exercicios

3) Uma Loja de Calçados deseja determinar o numero de vendedores que deve ser dimensionado para atender à demanda prevista de 1.000 clientes por dia horas. Estima-se que cada cliente demora em média, 30 minutos para passar ser atendido. Considera que 20% do tempo dos vendedores são dedicados a descanso e refeições. Determine quanto vendedores serãonecessários. R: 78 vendedores.
4) Um Posto de combustível deseja determinar o numero de frentistas que deve se contratado para atender uma demanda de prevista de 400 veículos na parte da manha e 600 veículos na parte da tarde, sendo que o posto trabalha em dois turnos de oitos horas. Estima-se que cada veículo leva em média de 10 minutos para ser abastecido. Considera-se que 15% do tempo dos frentistassão dedicados a descanso e refeições. Determine quantos frentistas serão necessários. R: Manha 10 funcionários com uma certa ociosidade. Tarde 15 funcionários com um certa ociosidade.
5) A empresa SALES componentes, que atua na aera industrial deseja saber qual a sua real capacidade bruta de produção. Desta forma segue a descrição dos dados:
Na manufatura de dois produtos A e B existe...
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