Economia

UNIDADE DE ENSINO – CAXIAS DO SUL
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO
DISCIPLINA – ECONOMIA

NOMES:
NEUSA TERESINHA TEBALDI - RA:5567143344
SABRINA ANDREIS SALLES – RA:5320987478
NATANAEL FERREIRA DA LUZ – RA:5312946076 DAYNIRLON FEITOSA ASSUNÇÃO – RA: 5319974440

VINHOS

TUTOR: CLAUDIO RODRIGUES

CAXIAS DO SUL
14/09/2012
HISTÓRICO DA PRODUÇÃO VINICOLA NO BRASIL

1532: Martim Afonso de Souza, vindo de Portugal, traz as primeiras videiras ao Brasil, mas como as condições climáticas não são favoráveis, a experiência não segue adiante.
1551: É produzido o primeiro vinho brasileiro. Brás Cubas, um dos membros da expedição de Martim Afonso de Souza, insistiu no cultivo das videiras, conseguindo assim, extrair o caldo de uvas ”Vitis viniferas”, contudo, sua iniciativa não foi duradoura, pois o clima e solo não ajudaram.
1626: Os jesuítas chegam na região das missões e impulsionam a vitivinicultura no extremo sul do Brasil. Padre Roque Gonzales, de Santa Cruz, recebe os créditos pela introdução de videiras no Rio Grande do Sul, contando com a ajuda dos índios guaranis na manutenção das plantas e elaboração do vinho.
1640: Foi realizada a primeira degustação orientada no Brasil. A intenção foi de padronizar os vinhos comercializados no país, descartando os que não chegam nos patamares ideais de qualidade mínima. Essa ação foi voltada principalmente aos produtores do Sudeste, que continuaram seguindo os passos de Brás Cubas, cultivando as uvas em solo indevido.
1732: Imigrantes portugueses, principalmente os açorianos, passam a formar colônias nas cidades de Rio Grande, Pelotas e Porto Alegre, em um processo que se estende até 1773. Eles trazem mudas de “Vitis vinifera” das ilhas dos Açores e da Madeira, mas a falta de incentivo e de técnicas adequadas de cultivo fazem com que as plantações não ganhem expressão.
1789: A corte Portuguesa proíbe o cultivo de uva no Brasil, pois