Economia

Matéria: Liderança e Inovação

CASE EMPRESARIAL: Mudanças Corporativas nos últimos 20 anos

Na luta pelo mercado, as organizações transformam os rótulos de seus produtos, tanto em aspectos visuais, de praticidade quanto de inovação; em função de cativar os consumidores, disputar espaços nos pontos de venda, destacando seu produto nas prateleiras e, assim ganhar a batalha pela atenção do comprador, tornando-se líder no mercado.
Para exemplificar este conceito, estudaremos o caso da maionese Hellmann’s, da empresa Unilever.
A primeira maionese industrializada, lançada no Brasil (1962) eliminava todo o trabalho da dona de casa e o risco do resultado da preparação caseira não ser positivo. A missão da empresa era que a maionese industrializada fosse boa e segura solução, tão boa quanto a artesanal. Um produto de conveniência, potes de vidro de 500 gramas.
Nos últimos anos, a Unilever veio inovando a maionese para se manter líder no mercado. Em 1993, lançou a maionese Hellmann’s em embalagens de sachê, mais praticidade; em 1997, foram modificadas com o aumento do diâmetro da boca do frasco, o que permite a retirada de porções com a colher de sopa; em 1998, lançou embalagens flexíveis com bico dosador, uma forma mais econômica e prática, possibilitando o uso delas fora de casa – no trabalho, por exemplo; em 2000, lançou as maioneses com sabores de Atum, Azeitona, Tártaro e Tomate Seco; em 2001, lançou a nova embalagem em sachê com bico dosador da Helmman’s Light; em 2002, lançou a maionese com limão e a linha de catchup e mostarda Hellmann’s Pic, tendo os pré-adolescentes (de 9 a 14 anos) como público-alvo; em 2003, a linha de maioneses com sabor é reformulada, foi diminuída a proporção calórica.
No ano 2004, substituiu as tradicionais embalagens de vidro comercializadas durante mais de quatro décadas, por similares de plástico (PET), inquebrável e reciclável. Estudos apontaram a causa dessa mudança, que as maioneses são consumidas