Documentos

Disponível somente no TrabalhosFeitos
  • Páginas : 2 (311 palavras )
  • Download(s) : 0
  • Publicado : 20 de abril de 2013
Ler documento completo
Amostra do texto
PAVE SIMPLES
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 vezes a medida da lata, de leite de vaca
2 gemas
1 colher (sopa) de maizena
5 colheres (sopa) de chocolate pó

Modode preparo

1. Despeja-se o leite condensado em uma caçarola, o leite, as gemas e a maizena
2. Leva-se ao fogo brando, mexendo sem parar, até virar um creme
3. Retire dofogo e coloque metade do creme em um pirex, cubra com biscoitos maizena (não molhe os biscoitos), coloque o chocolate em pó na outra parte do creme, mexa até ficar homogêneo, coloque porcima dos biscoitos
4. Passe no liquidificador, ou processador algums biscoitos maizena, para que virem um farofa de biscoito, coloque por cima, finalizado assim o pavê
5. Leveao congelador por 4 horas

Pavê simples II
Ingrediente
* 1 lata de leite condensado
* 3 ovos
* 1 copo (200 ml) de leite
* 2 pacotes biscoito champagne ou maizena* 1 lata de creme de leite sem soro
* Nescau
* 5 colheres de açúcar

Modo de preparo
Creme:
1. Misture o leite condensado com as 3 gemas, em seguida jogue o leiteaos poucos
2. Leve ao fogo médio, misturando até obter um creme
3. Deixe - o esfriando, enquanto prepara os biscoitos
4. Coloque organizadamente em um pirex grande osbiscoitos amolecidos no leite com nescau
5. Não é necessário ferver o leite
6. Em cima dos biscoitos jogue a primeira camada do creme
7. Faca outra camada de biscoitos e emseguida uma outra de creme
8. Bata as claras em neve
9. Misture com uma colher o creme de leite e adicione 5 colheres de açúcar
10. Jogue por cima do creme fechando as camadas11. Leve ao congelador por 2 horas
Informaçães Adicionais
* Pode - se aumentar a receita, dobrando somente o leite condensado, os ovos e o leite, para render mais o creme.
tracking img