Diversidade cultural ética do brasil

Doce de banana simples

Para cada 12 bananas, 2 xícaras( chá) de açúcar, 1 colher de manteiga e 1 colher de nescau.
Coloque tudo na panela e deixe cozinhar, até que acabe a água da banana. Vá mexendo sempre. Se quiser que fique bem vermelhinho, deixe dar uma tostadinha no fundo da panela e misture até que fique a seu gosto. Quando estiver desgrudando do fundo (como o brigadeiro) despeje em um recipiente untado. Espere esfriar e corte ou faça bolinhas e passe em açúcar cristal ou refinado. Arroz doce simples

- 1 copo de arroz lavado
- 2 litros de leite
- 1 e 1/2 xícara de açúcar

Modo de Preparo
Colocar o arroz e o leite numa panela grossa e alta
(panela pressão, sem fechar)
Por em fogo alto até começar a ferver... Baixar o fogo e mexer com colher de madeira.
Quando estiver ficando firme e cremoso, adicionar o açúcar Continuar a mexer por mais alguns minutos e pronto.
Quente ou Frio Hiper Gostoso.
Coma com o que quiser coco, canela, cravo
Receita de Lasanha de carne moída com creme de leite
1 pacote de massa para lasanha da petybon
400g de queijo mussarela fatiado
500g de carne moída
1 caixinha de creme de leite
Molho pronto em quantidade suficiente
2 caldo de carne
Temperos a gosto (sal, tempero baiano, orégano, pimenta do reino…..)
Modo de preparo

Coloque a carne moída na panela sem óleo, só a carne, abaixe o fogo e mexe.
Deixe lá, sempre mexendo até a carne secar toda a água e ficar soltinha e "frita".
Coloque um pouco de óleo e alhos amassados, mexa bem.
Coloque 1 cebola picadinha, coloque o caldo de carne, temperos a gosto.
Mexa bem.
Acrescente o molho pronto, veja bem, esse molho tem ficar líquido (mas não muito) porque desse caldo depende o cozimento da massa.
Deixe dar uma fervida.
Acrescente o creme de leite com soro, desligue o fogo e mexa. (se o creme de leite ferver, talha).
Montagem
Em um refratário grande (depende da quantidade de massa, olhe no pacote).
1ª camada: molho
2ª