Digestão

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Digestão

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São Paulo
2014

DIGESTÃO

profª Monica Theodoro

São Paulo
2014
Índice
1.0 INTRODUÇÃO

2.0 DESEMVOLVIMENTO
2.1 NUTRIÇÃO
2.2 SISTEMA DIGESTORIO
2.3 MASTIGAÇÃO
2.4 DEGLUTIÇÃO
2.5 DIGESTÃO
2.6 DIETAS EQUILIBRADAS
2.7 PIRAMIDE ALIMENTAR

3.0 CONCLUSÃO
4.0 BIBLIOGRAFIA
5.0 ANEXOS

1.0 Introdução
O tema digestão foi escolhido para apresentar as principais funções do corpo humano, neste trabalho vai ser comentado todos os processos da digestão. O tema digestão, foi escolhido pelo proposito das pessoas saberem como o nosso corpo funciona, como é a absorção dos nutrientes e sobre a importância da mastigação e da digestão.

2.0 Desenvolvimento
2.1 Nutrição A nutrição é um processo que evolve a digestão, a respiração, a circulação e a excreção. Os nutrientes são obtidos em alimentos. Os principais nutrientes são carboidratos, proteínas, lipídeos, vitaminas e minerais.
Os nutrientes têm as seguintes funções, energética, construtora (estrutural/plástica) e reguladora.
2.2 Sistema Digestório O sistema digestório é composto por vários órgãos, dentre eles a Boca, a Faringe, o esôfago, o estômago, o intestino delgado e o intestino grosso.
2.3 Mastigação
A digestão de muitos alimentos é iniciada na boca, os dentes são responsáveis pela trituração dos alimentos, a língua é responsável por movimentar e empurrar o alimento para a faringe.
A saliva que contem água e enzimas (amilase salivar) umedece o alimento e faz a digestão do amido que é encontrado em batata, arroz, farinha de trigo.
Após o alimento ser triturado e misturado à saliva é formado o bolo alimentar, que será deglutido e depois será digerido.
2.4 Deglutição
O processo da deglutição é quando o bolo