digestao

12/12/2013

SISTEMA
DIGESTÓRIO

O que é a fisiologia digestória???

ETAPAS DO PROCESSAMENTO DO ALIMENTO
INGESTÃO
Alimentos não digeridos

DIGESTÃO

ABSORÇÃO

A ingestão é a via primária que um animal usa para

Utilização dos nutrientes pelas células acessar as substâncias químicas do ambiente.

Resíduos
Metabólicos

EXCREÇÃO

ELIMINAÇÃO
(Fezes)

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Digestão de carboidratos Digestão de proteínas O que será que eu vou comer hoje? O alimento é uma amostra do ambiente, uma mistura heterogênea de materiais digeríveis e não digeríveis.

raizes

folhas

bactérias madeira microorganismos animais inteiros

ovos

leite caules fungos sangue pedaços de animais algas plancton

escamas

matéria em decomposição

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Qual será a necessidade energética?

A necessidade energética para um animal depende de fatores que influenciam a demanda energética da dieta.

Tamanho do corpo
Nível de atividade
Taxa de crescimento
Estado reprodutivo
Estresse ambiental

Nutrição é o processo de obter e assimilar os alimentos.
Nutrição

Evolução

Manutenção da Vida
(1) ENERGIA PARA CONSTRUIR E MANTER A MAQUINARIA CELULAR E
METABÓLICA
(2) INGREDIENTES PARA OS COMPOSTOS METABÓLICOS
(3) BLOCOS DE CONSTRUÇÃO PARA CRESCIMENTO E REPAROS

Nutrientes
Dietas fornecem energia para atividade, crescimento, manutenção e reprodução.
*** conteúdo energético (unidadespadrão de energia): joules ou calorias. *** energia bruta: calorimetria
*** SDA: aumento da taxa metabólica durante o processo digestório a.beija-flor
a. atum e serpente

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A fisiologia digestória é marcada pela natureza física e química da dieta.........para encontrar suas necessidades energéticas, os animais usam sistemas neurossensoriais. Os animais percebem o alimento usando sentidos químicos, elétricos e térmicos
Os animais unem algumas formas de receptores a vias