Determinação de sólidos e líquidos, pontos de fusão e ebulição

Universidade Federal do Pará
Campus Universitário de Tucuruí
Disciplina de Química Geral Experimental

Disciplina de Química Geral Experimental
Título: Propriedades Físicas

Equipe: Glenda Costa
José Valdisar Júnior
João Tiago Serra
Leonardo Melo
Luan Oliveira

TUCURUÍ
2013

TÍTULO
Determinação de densidade de sólidos e líquidos, pontos de fusão e ebulição.
OBJETIVOS
Objetivo Geral
Determinar alguns parâmetros físicos utilizados na caracterização e identificação das substâncias químicas.
Objetivos Específicos
- Determinar a densidade de sólidos e líquidos pelo método mais comum.
- Determinar pontos de fusão de substâncias, usando o método do tubo capilar e identificar um composto orgânico sólido através do seu ponto de fusão.
- Determinar o ponto de ebulição e identificar um composto orgânico líquido através de seu ponto de ebulição.
- Utilizar a tabela de propriedades físicas na identificação de substâncias.

INTRODUÇÃO
As propriedades da matéria tratam das características que a distinguem, e estão divididas em propriedades químicas, que se referem à capacidade de uma substância transformar-se em outra, e propriedades físicas, que podem ser observadas e medidas sem que haja alteração na identidade da substância (ATKINS & JONES, 2006).
Para a execução das experiências descritas neste relatório, o conhecimento das propriedades físicas é de maior interesse, pois elas permitem a classificação e identificação das substâncias no mundo da matéria.
Essas propriedades podem ser classificadas em extensivas, se dependerem da massa da substância presente, como o volume, ou intensivas, caso independam da massa, como é o caso da densidade (KOTZ & TREICHEL, 2008).

Neste relatório estão descritos três experimentos, realizados em laboratório com o intuito de comparar seus resultados com o que diz a literatura. São eles a determinação da densidade, realizado com duas amostras líquidas e uma sólida; a identificação de um
composto