Destilação simples

DESTILAÇÃO SIMPLES

1. INTRODUÇÃO

Destilação é uma técnica geralmente usada para remover um solvente, purificar um líquido ou para separar os componentes de uma mistura de líquidos, ou ainda separar líquidos de sólidos. Na destilação, a mistura a ser destilada é colocada no balão de destilação (balão de fundo redondo) e aquecida, fazendo com que o líquido de menor ponto de ebulição seja vaporizado. Estes vapores são condensados quando entram em contato com as paredes frias do condensador, sendo coletado em um frasco coletor.
Numa situação ideal, o componente de menor ponto de ebulição é coletado em um recipiente, e outros componentes de pontos de ebulição maiores permanecem no balão original de destilação como resíduo.
O ponto de ebulição de um líquido pode ser definido como a temperatura na qual sua pressão de vapor é igual à pressão externa, exercida em qualquer ponto, sobre sua superfície. O líquido entra em ebulição e “ferve”, ou seja, é vaporizado por bolhas formadas no seio do líquido. Com líquidos de pontos de ebulição muito próximos, o destilado será uma mistura destes líquidos com composição e ponto de ebulição variável, contendo um excesso do componente mais volátil (menor ponto de ebulição) no final da separação.
No entanto, convém salientar que se o ponto de ebulição da mistura de líquidos é razoavelmente grande, o líquido mais volátil destila primeiro e quando este for totalmente destilado começa a ocorrer à destilação do segundo componente da mistura.
Dessa forma, a destilação simples é uma técnica usada na separação de um líquido volátil de uma substância não volátil. No entanto, não é uma forma muito eficiente para separar líquidos com pontos de ebulição próximos, pois a destilação simples é utilizada quando há interesse nas duas fases.
Este processo consiste em aquecer a mistura em uma aparelhagem apropriada, até que o líquido entre em ebulição. Como o vapor do líquido é menos denso, sairá pela parte superior do balão de destilação