Desenvolvimento pessoal e profissional

Curso Superior de Tecnologia Aplicado a Gestão de Recursos Humanos I

DIONÉIA APARECIDA DE OLIVEIRA FERNANDES RA: 427088

KÁSSIA VANESSA VICENTE RA: 418022

RENATA CUNHA COELHO RA: 406749

TUTOR: NOELLEN SILVA AMORIM

Projeto Interdisciplinar Aplicado aos Cursos Superiores de Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos I (PROINTER) Polo Presencial de Ponta Porã/MS

ESTUDO DA VIABILIDADE E PESQUISA DE CAMPO PARA FUNDAÇÃO DA EMPRESA ESPETO NA BRASA LTDA

Ponta Porã/MS

MAIO/2013

Curso Superior de Tecnologia Aplicado a Gestão de Recursos Humanos I

DIONEIA APARECIDA DE OLIVEIRA FERNANDES RA: 427088

KASSIA VANESSA VICENTE RA: 418022

RENATA CUNHA COELHO RA: 406749

TUTOR: NOELLEN SILVA AMORIM

Projeto Interdisciplinar Aplicado aos Cursos Superiores de Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos I (PROINTER) Polo Presencial de Ponta Porã/MS

ESTUDO DA VIABILIDADE E PESQUISA DE CAMPO PARA FUNDAÇÃO DA EMPRESA ESPETO NA BRASA LTDA

Ponta Porã/MS

MAIO/2013

INTRODUÇÃO

É sabido que o setor alimentício vem apresentando um crescimento expressivo nos últimos anos, conforme pesquisa do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), realizada de 2001 a 2009, em comparação ao Produto interno Bruto (PIB) do pais, representado no gráfico 1.1 CRESCIMENTO DO SETOR ALIMENTÍCIO.

Figura 1.1 CRESCIMENTO DO SETOR ALIMENTÍCIO.

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Fonte: ABIA / IBGE

Embalado em grande parte, pelo fortalecimento do mercado de trabalho feminino, o mercado para alimentos prontos e semi-prontos vem se solidificando e apresentando potencial para novos investimentos. Baseando-se nos dados presentados na pesquisa e levando em consideração a cultura da região de Ponta Porã, optou-se pelo investimento na área, mais precisamente venda de espetinhos.

1. LOCALIZAÇÃO DO ESTABELECIMENTO

A empresa esta localizada na Rua Pedro Ângelo da Rosa, n 1050, esquina com Rua Jasmim,