Desenvolvimento de projeto

|[pic] |UNIVERSIDADE LUTERANA DO BRASIL |
| |CURSO DE ADMINISTRAÇÃO – EAD |
| |Disciplina: Desenvolvimento de Projeto |
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MARIA JOSE D DA SILVA

PROJETO PARA ABERTURA DE UM RESTAURANTE NA CIDADE DE PETROLINA - PE

Tutor Presencial: João Luiz

Tutor Virtual: Rogério Albrecht

Professor Regente: Sandro Celestino da Rosa Wollenhaupt

Polo: Escola Nossa Senhora Auxiliadora

LAGOA GRANDE - PE
2011/3
SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO 3
2 OPORTUNIDADE 4
3 OBJETIVO 5 3.1 Objetivo geral 5 3.2 Objetivos específicos 5
4 JUSTIFICATIVA 6
5 APRESENTAÇÃO DO NEGÓCIO.............................................................................7

5.1 Informação do negócio .......................................................................................7

5.2 Produtos e serviços disponibilizados para o mercado .......................................7

5.3 Segmentos de mercado pretendidos .................................................................8

5.4 Diferenciação em relação à concorrência ..........................................................8

5.5 Identificação dos consumidores .........................................................................8

5.6 Razões que levarão consumidores a comprar no Ristorante Dolcetto..............8

5.7 Principais ameaças ao negócio ..........................................................................9

6 LOCALIZAÇÃO E INSTALAÇÃO DA EMPRESA......................................................9

6.1 Pontos favoráveis do local