Desafio Profissional - Restaurante Smack

INTRODUÇÃO O trabalho que será apresentado vai ter como objetivo, auxiliar a proprietária do restaurante smak Irena Portela a superar as dificuldades que vem enfrentando no mercado em que atua. O mesmo será realizado em quatro etapas. Primeiramente será realizado um estudo, onde vão ser identificados quais os principais motivos que levam as empresas ao fracasso, muitas vezes no seu primeiro ano de operação. Em seguida será apresentado um plano de negócio destacando benefícios, oferecendo dicas e ferramentas para obter resultados positivos. Serão identificados quais seus pontos fortes e fracos, quais as possibilidades que se pode observar para se ter m aumento significativos de turistas na região surgindo oportunidades e quais as ameaças que pode vim a enfrentar diante disso. E por ultimo será realizado um diagnóstico do restaurante Smak identificando os problemas que vem enfrentando e apresentar uma proposta de solução.

MOTIVOS QUE LEVAM AS EMPRESAS AO FRACASSO

Conforme os dados do SEBRAE, três em cada dez pequenas empresas fecham as portassem menos de dois anos de atividade, as empresas culpam a tributação alta, problemas pessoais, como discussão entre sócios. O problema em desconhecer o mercado em que ira atuar também acontece com frequência e atrapalha o desempenho do negocio. Escolher bem o segmento de mercado que deseja focar é importante. Abaixo segue razões que levam a sua organização a falência. Falta de Planejamento: Diversos empresários começam a atuar sem fazer um plano de negocio. É importante estudar os aspectos que envolvem o negocio, qual será seu publico alvo, fornecedores, custos fixos e variáveis, concorrência, buscar uma boa localização. Não ter controle financeiro: Muitas empresas não tem controle de seus gastos e contas, geralmente tem planilhas de contas a pagar e a receber e fluxo de caixa. Confundir CPF e CNPJ: Uma das razões é misturar as contas das empresas e as despesas pessoais, muitas vezes as