Cerveja premium

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[pic] |A nova cerveja nacional puro malte, idealizada pela Bier & Wein Importadora - pioneira em cervejas especiais no Brasil. Elaborada com matérias primas nobres, é uma cerveja aromática, encorpada, com balanceado amargor e ricas notas de malte. | |
|[pic] |Em 1912, o visionário Alfredo Claussen, descendente de imigrantes dinamarqueses |
||que povoaram Teresópolis durante o séc. XIX, foi pioneiro ao fundar, no bairro do|
| |Imbuí, a Claussen & Irmãos: primeira cervejaria (também foi a primeira indústria)|
| |de Teresópolis, município da Região Serrana do Rio de Janeiro, onde nasceu e |
||viveu durante toda a sua vida. |
| | |
| |Até então, a família Claussen produzia cerveja artesanal apenas para o próprio |
||consumo e para brindar com os amigos as datas comemorativas - A receita caseira |
| |original chegou ao Brasil em 1826 na bagagem do casal de imigrantes dinamarqueses|
| |Josef Henrich Claussen e Caroline Claussen, que se estabeleceram e tiveram seus |
||filhos nas montanhas de Teresópolis. A refrescante bebida se tornou tão querida |
| |que o Mestre Alfredo Claussen (neto de Josef Claussen) resolveu produzi-la para o|
| |consumo em uma escala maior. |
|| |
| |Mestre Claussen concebeu como grande diferencial de seu produto, agora com |
| |objetivos comerciais, a tradição nórdica resgatada de seus antepassados para a |
||elaboração da cerveja, aliando o uso da melhor matéria–prima importada da Europa |
| |com a cristalina água mineral das montanhas de Teresópolis. Surgia assim a |
| |Cerveja Therezópolis, uma cerveja Lager com uma bela cor dourada, alegria não |
||somente de seu criador e dos ilustres que visitavam a bela cidade, mas de toda a |
| |população da região. |
| | |
||No final da “Primeira Grande Guerra”, o Brasil rompe relações diplomáticas com o |
| |bloco germânico e as dificuldades de importar matéria-prima de qualidade |
| |aumentam, dificultando a produção da Cerveja Therezópolis nos padrões exigidos |
||por Alfredo Claussen. Em 1922 o Cervejeiro-Empreendedor encerra a produção da |
| |cerveja em escala comercial e volta a produzi-la apenas em ocasiões especiais. Em|
| |seguida funda a Melhoramentos Therezópolis, primeira empresa de ônibus da cidade.|
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