Caso Fellini

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO curso superior de tennologia em recursos humanos SAndra lcia alves estudo de caso restaurante fellini gesto de pessoas Belo Horizonte 2013 sandra lcia alves estudo de caso restaurante fellini gesto de pessoas Trabalho apresentado ao Curso Gesto de Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paran, para a disciplina Psicologia Organizacional e do Trabalho e Gesto de Pessoas, Comportamento, Clima e Cultura, Metodologia Cientfica. Prof. Ana Cli Pavo, Mnica Maria Silva, elizete Zanpronio de oliveira e Gislaine Fregonese, Marilucia Ricieri Belo Horizonte 2013 Sumrio 1.Introduo 2. Psicologia organizacional - Momentos de estresse fatores estressores em meio aos desafios enfrentados 2.1. Lidando com situaes estressoras 2.2. Qualidade de Vida no trabalho e Sucesso do Empreendimento 3. Gesto de pessoas - Liderana, estilo e trabalho 3.1 Processos de Rh e sua importncia 4. Comunicao, Clima e Cultura - Cultura Organizacional e Criao do Clima Organizacional e seus fatores 5. Concluso Introduo Analisando os fatos que envolvem as questes de gesto de pessoas e a grande concorrncia nos dias atuais, este trabalho tem por objetivo mostrar os benefcios de uma boa gesto e seu grau de satisfao. A organizao tende a ganhar quando funcionrio e gestores dividem um mesmo ideal. Funcionrios satisfeitos e motivados sinnimo de sucesso. Em termos de Gesto de pessoas, vamos tratar de seus altos e baixos, do clima da organizao, assim com sua cultura e suas polticas. Neste contexto, o presente trabalho tem o propsito de analisar o caso do restaurante Fellini, e como seus gestores conseguiram que ele se tornasse referncia na rea gastronmica. 2. Psicologia organizacional - Momentos de estresse fatores estressores em meio aos desafios enfrentados Se pensarmos bem, nenhum ser humano pode viver sem nenhum grau de estresse, uma vez que qualquer atividade e qualquer emoo