Briefing de projeto criação de marca

Briefing do projeto
Objetivo
Criar uma marca completa para o estabelecimento escolhido.
Ramo de atuação da empresa O nome da empresa é Açucareira doces e esta atua no ramo da comercialização de doces caseiros.
Produtos e/ou serviços oferecidos
Os principais produtos oferecidos são os doces caseiros, e os serviços oferecidos são a entrega à domicílio e o curso de culinária para os clientes.
Principal diferencial a ser explorado
A doçaria promove cursos de culinária todo o mês para um limitado número de pessoas. Nesses cursos os clientes adentram todos os cômodos da casa, onde são cozinhados seus doces e os clientes podem presenciar todo o processo de criação dos doces caseiros.
Referências do ramo
A empresa tem como principais referências a Indústria de doces caseiros Crochemore e a Doces Bidi.
Público-alvo
O público-alvo são pessoas que buscam produtos de boa qualidade e acima de tudo preços acessíveis. Pessoas com interesses culinários também fazem parte desse público, já que o estabelecimento oferece cursos de culinária. Não há nenhuma restrição quanto às classes sociais ou idades.
Imagem a ser transmitida
O estabelecimento transmite uma imagem de conforto caseiro, ou seja, é uma casa normal, que nela são produzidos os seus doces e tem um ambiente familiar, onde as pessoas se sentem à vontade para consumir os produtos.
Localização
Está localizada na Avenida Duque de Caxias 831, esquina com a rua Tenente Lyra, no bairro Fragata.
Instruções específicas/obrigatoriedade e/ou restrições
A parte exterior da casa, limita-se a duas cores: bege e narrom. Essas duas cores lembram os doces, ou outros alimentos. O marrom, por exemplo lembra o chocolate e o bege lembra vários doces e alimentos. No interior, prevalecem o aconchego e o ambiente familiar agradável, mobília rústica e confortável.
Prazo para desenvolvimento e/ou cronograma
Três meses.

Contato
Açucareira doces site: www.acucareiradoces.com.br e-mail: [e-mail]