Book Cacau Show

Etec Prof. André Bogasian - Extensão Jandira
Administração 2° G

2° Semestre de Administração

Jandira – 2013

Ingryd Mayara
Jaqueline Oliveira
Pâmela Oliveira
Vanessa Robis
Wesley Ferreira

Etec
Jandira – 2013
SUMÁRIO

1. BRIEFING
1.1 Histórico da Empresa
Na década de 80, Alexandre Tadeu da Costa (de apenas 17 anos na época), começou a revender chocolates de uma indústria. Na primeira Páscoa, em 1988, ele vendeu dois mil ovos de 50g, porém por não ter um conhecimento apurado sobre a capacidade de fábrica, percebeu que havia vendido muito mais ovos do que poderia fabricar.
Preocupado em honrar seu compromisso de entrega dos ovos, Alexandre comprou toda matéria prima necessária e contratou uma senhora que fazia chocolates caseiros. Assim nasceu a Cacau Show, no bairro da Casa Verde, em São Paulo, e consequentemente, a senhora contratada foi á primeira funcionária da empresa.
Em toda a sua história, um dos momentos mais críticos da empresa aconteceu no verão de 1992, em que as vendas caíram drasticamente. Para sair da situação de dificuldade, Alexandre inovou sua marca. Comprou uma máquina de fazer panetones e montou quiosques em pontos estratégicos que vendiam, além de chocolates, salgadinhos e sucos adquiridos por terceiros. Essa foi uma solução de sucesso que a Cacau Show mantém até hoje em seus pontos de venda.
Fábrica
Em 21 de novembro de 2006, a fábrica deixa de ser na Casa Verde e muda para uma nova instalação de 17 mil metros quadrados, localizada em Itapevi – SP. A marca também possui uma fábrica em Campos do Jordão, que detém uma parte mínima da produção, por ter uma estrutura menor.
Prêmios e Selos
Em 2005 a marca ganhou o prêmio de melhor franquia de cafeteria e confeitaria do Brasil e também o de franquia cinco estrelas, concedido pela Editora Globo.
Ações desenvolvidas pela empresa
Desenvolveu a campanha “Faça sua Parte” com a doação de 100 mil ovos de chocolate para crianças e adolescentes de