Behaviorismo

Cardápio 1
Entradas : Mesa De Frios
- TRONCO DE RICOTA
- QUIBE CRU
- QUICHE DE DAMASCO
- QUICHE DE ALHO PORÓ COM BACON
- TORTA AGRIDOCE
- WRAPS DE RÚCULA COM TOMATE SECO
- MUSSE DE CAMARÃO
- MUSSE DE GORGONZOLA
- SALADA DE QUEIJOS
- SALAMINHO
- LOMBO CANADENSE
- PROVOLONE
- OVOS DE CODORNA
- AZEITONAS ( PRETAS E VERDES )
- PATE DE PERU
- PATE DE SALAMINHO
- PATE DE AZEITONA PRETA
- ARICHE
- BABAGANUCHE
- HOMOS TERRINE
- SALADA ITALIANA ( BERINJELA , PIMENTÕES , CEBOLAS , AZEITE E AMENDOIN )
- SALADA TAILANDESA ( VINAGRETE E LAGARTO )
- SUSHI
- SASHIMI

JANTAR

- SALADA VERDE ( MIX DE FOLHAS , TOMATE CEREJA , MANGA E KANI ) COM MOLHO REFRESCANTE DE CAJÚ
- ARROZ BRANCO
- ARROZ CROCANTE ( ARROZ COM LAMINAS DE AMENDOAS )
- FILÉ MIGNON RECHEADO COM TOMATE SECO , MUÇARELA DE BUFFALA AO PESTO
- ABADEJO A MODA DO CHEFF ( FILÉ DE ABADEJO GRELHADO , CREME DE MILHO , PALMITO E UVAS ITALIA GRATINADO )
- RAVIOLI DE CAMARÃO COM ALHO PORÓ AO MOLHO PROVENSAL ( MOLHO DE TOMATE FRESCO E ERVAS FINAS )

SOBREMESAS

- MERENGUE DE MORANGO COM SUSPIRO
- ESCONDIDINHO DE BAUNILHA COM CALDA DE FRUTAS VERMELHAS ( SORVETE ENVOLVIDO NA MASSA FOLHADA COM CALDA QUENTE DE FRUTAS VERMELHAS ) BEBIDAS

- ÁGUA
- ÁGUA COM GÁS
- COCA COLA ZERO
- COCA COLA NORMAL
- GUARANÁ ANTARTICA
- GUARANÁ ANTARTICA ZERO
- CERVEJA ( BRAHMA E SKOL )
- COQUITÉIS DE FRUTAS

VALOR POR PESSOA : R$ 120, 00
200 PESSOAS = R$ 24 , 000 , 00
CARDÁPIO 2

ENTRADAS :

- SALGADOS FRIOS
- PEROLAS DE RICOTA
- DIPLOMINHA DE PALMITO
- CESTINHA HAWAIANA
- MINI VOLOVAN DE SALMAO
- MINI CROASAN DE FIOS DE OVOS E PRESUNTO - MINI CROASAN DE FRANGO COM AMEIXAS
- SALGADOS QUENTES
- COXINHAS DE CATUPIRI
- COXINHS DE ABÓBORAS COM CARNE DE SOL
- RISÓLI DE PROVOLONE
- QUIBE RECHEADO COM CASTANHAS
- BOLINHAS DE QUEIJO
- EMPADAS DE FRANGO
- MINI QUICHE DE CAMARÃO
- MINI QUICHE