Behaviorismo

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  • Publicado : 7 de março de 2013
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Cardápio 1
Entradas :
Mesa De Frios
- TRONCO DE RICOTA
- QUIBE CRU
- QUICHE DE DAMASCO
- QUICHE DE ALHO PORÓ COM BACON
- TORTA AGRIDOCE
- WRAPS DE RÚCULA COM TOMATE SECO
-MUSSE DE CAMARÃO
- MUSSE DE GORGONZOLA
- SALADA DE QUEIJOS
- SALAMINHO
- LOMBO CANADENSE
- PROVOLONE
- OVOS DE CODORNA
- AZEITONAS ( PRETAS E VERDES )
- PATE DE PERU
- PATE DESALAMINHO
- PATE DE AZEITONA PRETA
- ARICHE
- BABAGANUCHE
- HOMOS TERRINE
- SALADA ITALIANA ( BERINJELA , PIMENTÕES , CEBOLAS , AZEITE E AMENDOIN )
- SALADA TAILANDESA ( VINAGRETE E LAGARTO )- SUSHI
- SASHIMI

JANTAR

- SALADA VERDE ( MIX DE FOLHAS , TOMATE CEREJA , MANGA E KANI ) COM MOLHO REFRESCANTE DE CAJÚ
- ARROZ BRANCO
- ARROZ CROCANTE ( ARROZ COM LAMINAS DEAMENDOAS )
- FILÉ MIGNON RECHEADO COM TOMATE SECO , MUÇARELA DE BUFFALA AO PESTO
- ABADEJO A MODA DO CHEFF ( FILÉ DE ABADEJO GRELHADO , CREME DE MILHO , PALMITO E UVAS ITALIA GRATINADO )
-RAVIOLI DE CAMARÃO COM ALHO PORÓ AO MOLHO PROVENSAL ( MOLHO DE TOMATE FRESCO E ERVAS FINAS )

SOBREMESAS

- MERENGUE DE MORANGO COM SUSPIRO
- ESCONDIDINHO DE BAUNILHA COM CALDA DE FRUTASVERMELHAS ( SORVETE ENVOLVIDO NA MASSA FOLHADA COM CALDA QUENTE DE FRUTAS VERMELHAS )
BEBIDAS

- ÁGUA
- ÁGUA COM GÁS
- COCA COLA ZERO
- COCA COLA NORMAL
- GUARANÁ ANTARTICA
- GUARANÁANTARTICA ZERO
- CERVEJA ( BRAHMA E SKOL )
- COQUITÉIS DE FRUTAS

VALOR POR PESSOA : R$ 120, 00
200 PESSOAS = R$ 24 , 000 , 00
CARDÁPIO 2

ENTRADAS :

- SALGADOS FRIOS
- PEROLAS DERICOTA
- DIPLOMINHA DE PALMITO
- CESTINHA HAWAIANA
- MINI VOLOVAN DE SALMAO
- MINI CROASAN DE FIOS DE OVOS E PRESUNTO
- MINI CROASAN DE FRANGO COM AMEIXAS
- SALGADOS QUENTES
-COXINHAS DE CATUPIRI
- COXINHS DE ABÓBORAS COM CARNE DE SOL
- RISÓLI DE PROVOLONE
- QUIBE RECHEADO COM CASTANHAS
- BOLINHAS DE QUEIJO
- EMPADAS DE FRANGO
- MINI QUICHE DE CAMARÃO
- MINI...
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