Banana biologica

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Cultivo de banana em Modo de Produção Biológico na Região Autónoma da Madeira

Alcino da Silva e José Guerreiro Primeras Jornadas de transferencia de I+D+i para una producción sostenible delPrimeras Jornadas de transferencia de I+D+i para una producción sostenible del plátano en las RUPs plátano en las RUPs 18 aa20 Octubre 2010. Tenerife. Islas Canarias 18 20 Octubre 2010. Tenerife. IslasCanarias

ILHA DA MADEIRA Área: 750 Km2 N.º habitantes: 250.000 N.º turistas: 800.000/ano

Floresta Laurissilva: 15.000 ha (16%) Ecossistema em perfeito equilíbrio

Área agrícola: 5.646 ha Áreacultura da bananeira: 640 ha Área com bananicultura bio: 7 ha

Conversão de um bananal ao modo de produção biológico
Período de conversão de 3 anos 2.º ano os frutos podem ser comercializados coma designação “Produto em conversão para a agricultura biológica” Plano de conversão - desde há alguns anos, a DRADR elabora o Plano e presta assistência técnica

Principais alterações
Adopção deuma estratégia mais preventiva a nível fitossanitário Instalação de um sistema de rega localizada Controlo de infestantes Fertilização Promoção de maior biodiversidade na plantação Meios de luta e aforma como são utilizados

Operações culturais Densidade de plantação
Sistema tradicional 2.500 a 3.000 plantas/ha Novas plantações 1.600 plantas/ha Redução do número de plantas Promover o arejamentoda plantação Entrada de luz

Operações culturais
Sistema de rega localizada

Permite

• Redução da mão de obra • Colocação dos resíduos da cultura na linha de plantação • Instalação de umcoberto vegetal permanente na entre linha • Mais fácil fraccionamento dos fertilizantes • Evitar o arrastamento do composto no bananal

Operações culturais
Controlo de infestantes

Colocação dosresíduos da cultura ao longo da linha

Controlo das infestantes na entre linha

• Sachas • Mondas manuais • Moto-roçador

Controlo de infestantes com resíduos da cultura

Operações culturais...
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