Açúcar

Iracema Ayalla dos Santos

EFEITOS COMPORTAMENTAIS DA INGESTÃO CRÔNICA DE
TIPOS DIFERENTES DE AÇÚCARES

Dissertação apresentada ao Programa
Multicêntrico de Pós‐Graduação em
Ciências Fisiológicas da Universidade
Federal de Santa Catarina, como requisito parcial para obtenção do grau de mestre em Ciências Fisiológica.

Orientador: Profª. Drª. Laura Difini Leite
Coorientador: Profª. Drª. Maria Flávia Marques Ribeiro

Florianópolis, 2012

Iracema Ayalla dos Santos
EFEITOS COMPORTAMENTAIS DA INGESTÃO CRÔNICA DE
TIPOS DIFERENTES DE AÇÚCARES
DISSERTAÇÃO DE MESTRADO. Efeitos Comportamentais da
Ingestão Crônica de Tipos Diferentes de Açúcares. Aprovada. Programa
Multicêntrico de Pós-Graduação em Ciências Fisiológicas (PGFis)
Florianópolis, 06 de agosto de 2012
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Prof. Dr. Alex Rafaxo
Coordenador
Ficha de identificação da obra elaborada pelo autor, através do Programa de
Geração Automática da Biblioteca Universitária da UFSC.
Santos, Iracema Ayalla dos
EFEITOS COMPORTAMENTAIS DA INGESTÃO
CRÔNICA DE TIPOS DIFERENTES DE AÇÚCARES
[dissertação] / Iracema Ayalla dos Santos ; orientadora, Laura
Difini Leite ; co-orientadora, Maria Flávia Marques Ribeiro. Florianópolis, SC, 2012.
97 p. ; 21cm
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa
Catarina, Centro de Ciências Biológicas. Programa de PósGraduação em Fisiologia.
Inclui referências
1. Fisiologia. 2. Ingestão crônica de açúcar. 3. Efeitos comportamentais. I. Leite, Laura Difini. II. Ribeiro, Maria
Flávia Marques. III. Universidade Federal de Santa Catarina.
Programa de Pós-Graduação em Fisiologia. IV. Título.

II

Dedico este trabalho aos meus queridos pais e ao meu amado esposo

III

IV

AGRADECIMENTOS
Agradeço a Deus primeiramente, por me proporcionar todas as oportunidades de aprendizado até agora, me fazendo sentir objeto do
Seu infinito amor.
Ao meu esposo, agradeço por seu apoio incondicional, incentivo e resignação