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FACULDADE ANHANGUERA JACAREÍ



















ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS

ADMINISTRAÇÃO MERCADOLÓGICA





















JACAREÍ – SP

2011

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FACULDADE ANHANGUERA JACAREÍ









ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS

ADMINISTRAÇÃO MERCADOLÓGICA







6º ADM A









JACAREÍ – SP2011













ETAPA № 1
Passo 2 (Equipe)
Identifique uma organização em que a equipe de trabalho possa desenvolver o desafio proposto. Como sugestão, a organização escolhida pode ser o local de trabalho de um dos integrantes da equipe. Para orientar essa identificação e análise, faça a seguinte ação:
a) Descreva detalhadamente a empresa identificada(nome, localização, segmento em que atua, porte/tamanho, missão e valores, os produtos comercializados, o público-alvo; nome e cargo do contato da equipe na empresa)
Definição de Marketing
Marketing é a planificação e execução de um conjunto de atividades comerciais, tendo como objetivo final a troca de produtos, ou serviços, entre produtores e consumidores. Vários indícios sugerem queela foi pelo menos aflorada pelos grandes economistas ingleses do século XVIII e XIX, contemporâneo da Primeira Revolução Industrial. Adam Smith, a princípio, e os economistas clássicos em seguida, estavam perfeitamente a par de funções do marketing na economia de um país, segundo o autor Francisco Gracioso.
HISTÓRICO DA EMPRESA
Nome da Empresa: Empresa Buffet Tok MágicoLocalização: Av José Pereira de Andrade 370 - Jardim Santa Maria - Jacareí
Segmento: Festas
Porte/Tamanho: Pequeno Porte
Missão: Nossa missão é transformar idéias especiais em eventos memoráveis. Buscamos ampliar a nossa atuação e inovar cada vez mais, sempre mantendo o padrão de qualidade impecável.
Valores: Possuímos um conjunto de valores que sustentam a nossa qualidade. Anossa atuação no dia-a-dia acontece com honestidade, transparência e inovação. O nosso atendimento é realizado com respeito ao cliente, cuidado, atenção e comprometimento. Nossas metas e objetivos são cumpridos com profissionalismo, consistência e pontualidade.
Produto: Espaço e Buffet para eventos
Público Alvo: Todas as faixas etárias
Estrutura Organizacional da EmpresaBuffet Tok Mágico
Organograma Funcional:






















• Proprietárias: Agendar festas, compra de materiais, orçamentos dos eventos, delegar as funções de cada funcionário, serviços financeiros.
• Auxiliar Geral: Assume o posto quando as proprietárias não estão presentes, supervisiona as funções de cada funcionário, decoração do ambiente em eventosinternos e externos, garçonete, auxilia no estoque.
• Cozinha: auxilia no estoque alimentício, armazenagem e confecção de alimentos (salgados, doces, etc)
• Garçom: Serve os convidados.
• Monitor: Monitoriza as crianças nos brinquedos, serve os convidados nas barracas (algodão doce, crepe, pipoca), limpeza dos brinquedos e copos, organização dos brinquedos.
• Recepção: Recepciona osconvidados, anotando nomes para obter um melhor controle.
• Limpeza: Limpa o salão.


Passo 3 (Equipe).
Reúna-se com equipe para debater os materiais lidos e o perfil da empresa escolhida. Elabore um relatório contendo todos os dados da empresa e um resumo com as idéias principais do Marketing para o século XXI, que contribua com a estruturação da tarefa principal. No mínimo duas eno máximo cinco páginas, de acordo com o Manual de Trabalhos Acadêmicos da Faculdade. Entregue para o professor da disciplina.


Para criar, conquistar e dominar mercados nos dias de hoje é essencial conhecê-los, o marketing tornou-se uma ferramenta indispensável para efetuar os estudos de mercado necessários à implementação de um produto ou serviço, sendo assim é essencial utilizar...
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