Atps pcp

APRESENTAÇÃO

Este trabalho visa ilustrar um sistema de planejamento e controle da produção para uma agroindústria de suco de laranja industrializado. O trabalho foi desenvolvido com base em instruções e anotações efetuadas no decorrer da aula de PCP juntamente com dados concedidos por um funcionário de uma agroindústria de grande porte com fábricas no interior de São Paulo e outros estados, que por questões de preservação das fontes de dados não iremos mencionar nomes de colaboradores que nos ajudaram com orientação sobre produção, assim como não citaremos o nome da empresa, iremos nos referir a ela como Delta S.A.

O processo produtivo envolve a utilização de matéria-prima e o uso de insumos através de recursos de produção para transformar matéria bruta em produto industrializado.

ENTRADA DE INDUSTRIALIZAÇÃO SAÍDA DE
MATÉRIA-PRIMA (ATRAVÉS DE PROCESSO PRODUTIVO) PRODUTO INDUSTRIALIZADO

O planejamento do controle de capacidade de produção é efetuado através de previsão da demanda, que por sua vez quanto mais exata mais eficiente torna-se o planejamento de produção.
Para se atender a demanda muitas vezes é necessário estabelecer um volume de produção antecipadamente, baseada em uma previsão que pode mudar antes que a demanda ocorra.
O calculo da demanda é executado com base em alguns aspectos econômicos, ambientais e sociais, com o auxílio do departamento de marketing e vendas.
-Aspecto econômico: o balanço comercial do mercado interno e externo dita o rítimo de vendas, conforme a disponibilidade financeira dos mercados compradores,