Artigo a receita dos chefes.

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  • Publicado : 13 de março de 2013
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“Resumo do Artigo 04: A receita dos Chefs.”




Disciplina: Desenvolvimento de Equipes.



Alunos:

Rosângela Rosa



1. Qual é o objetivo do artigo/ estudo?


O objetivo doartigo é mostrar que mesmo que haja uma receita pronta para o sucesso no mundo dos negócios, existem lições valiosas que podem ser tiradas do modo como os chefes de outras organizações dadas como simplescomandam suas organizações. Organizações essas demonstradas dentro de uma cozinha de um restaurante comandada por Chef´s da culinária.

2. Quais são os “achados” ou resultados descobertos noestudo?


Os “achados” descobertos no estudo foram os conceitos usados pelos chef´s para manter uma cozinha vitoriosa, conceitos de líderes verdadeiros de frente na condução de suas equipes, como aatuação na escolha dos componentes da equipe, a administração do tempo, a organização, a preocupação de manter o conhecimento, o aprendizado, o ensinar , treinar e de realizar o acompanhamento daequipe, te se ter uma gestão clara em seus objetivos, de ter um líder apto a lidar com crises e tomar decisões rápidas, ter o sentimento de comprometimento e envolvimento nos processos tanto do líder comode todas as pessoas da equipe e a definição dos papéis nas tarefas. O líder deverá saber administrar o tempo, unir a equipe dentro do processo e do propósito para se atingir os objetivos, como éfeito nas cozinhas dos chef´s, servindo com exemplo para os executivos.

3. Que “achado” ou resultado do estudo você destaca como o mais importante? Qual a razão da sua escolha? Quais são os possíveis.O achado mais importante foi que organizações que são bem-sucedidas na gestão de pessoas, de processos e de propósitos maximizam suas possibilidades de sucesso. E a real importância do líder naequipe.
A prática do líder não pode preceder os colaboradores, mas é construída com eles, pressupõe uma construção coletiva sob a responsabilidade do líder da equipe e dos colaboradores e ate dos...
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