Artigo sobre celobiose

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Coelho, A. V., et al.

CONFORMAÇÕES MAIS ESTÁVEIS PARA A CELOBIOSE
ALINE VIANA COELHO1
CLARISSA O.DA SILVA 2

1. Bolsista de Iniciação Científica PIBIC/CNPq/UFRuralRJ, Discente do Curso de Química;
2. Professora do Departamento de Química – ICE - UFRuralRJ

RESUMO: COELHO, A. V., SILVA, C. O. Conformações mais estáveis para a celobiose Most stable
conformations for Cellobiose. RevistaUniversidade Rural: Série Ciências Exatas e da Terra, Seropédica, RJ: EDUR, v.23, n.1-2, p. 129-133, jan.- dez., 2004. Este trabalho tem por objetivo a identificação
dos confôrmeros mais estáveis, no vácuo e posteriormente em solução aquosa, obtidos para a celobiose,
utilizando uma metodologia ab-initio. Os confôrmeros foram obtidos numa etapa anterior do trabalho, e a
partir deles pretende-sechegar aos valores das populações de Boltzmann, ou seja, chegar às geometrias
mais abundantes para a celobiose.
Palavras-chave: confôrmeros, cálculos ab-initio, estudo conformacional, dissacarídeos
ABSTRACT: COELHO, A. V., SILVA, C. O. Most stable conformations for Cellobiose. Revista Universidade Rural: Série Ciências Exatas e da Terra, Seropédica, RJ: EDUR, v.23, n.1-2, p. 129-133, jan.- dez.,2004. In this work we try to identify the most stable conformers of cellobiose, in the gas-phase and posteriorly
in aqueous solution, though ab initio calculations. The starting structures were obtained from some conformational maps previously calculated.
Key words: conformers, ab initio calculation.

INTRODUÇÃO
Os carboidratos constituem uma das
quatro maiores classes de biomoléculas,
aolado das proteínas, ácidos nucléicos e
lipídios. Esses compostos desempenham
importantes funções biológicas, sendo os
metabólitos principais em processos de
reserva e produção de energia.
Os carboidratos do tipo dissacarídeos
são estruturas formadas por duas unidades
monossacarídicas, unidas através de uma
ligação glicosídica. Existem dissacarídeos
encontrados na natureza que possuemimportantes aplicações tecnológicas, e
é em função disso que o estudo conformacional desses compostos é de fundamental importância, pois chegando-se
às geometrias mais estáveis , maior é a
probabilidade de se encontrar o açúcar
nestas conformações.
Sabe-se que as orientações relativas
das unidades monossacarídicas são de
fundamental importância para determi-

nação da conformação dedissacarídeos,
e esta orientação é definida através dos
ângulos φ e ψ. Enquanto ψ é determinado
pelas interações não-ligadas, φ é definido
pelo efeito anomérico (WOODS, 1996).
Esse trabalho dedica-se à validação
dos confôrmeros mais estáveis obtidos
para celobiose, que é um dissacarídeo
formado por duas unidades de glicose
unidas através de uma ligação b-1,4 (figura
1), utilizando uma metodologiaab-initio,
onde os valores de energia do sistema
são calculados a partir dos princípios fundamentais. Os cálculos são realizados a
fim de se obter o ordenamento de energia
para as possíveis conformações desses
compostos, sem a utilização de parametrizações.

Rev. Univ. Rural, Sér. Ci. Exatas e da Terra. Seropédica, RJ, EDUR, v. 23, n. 1-2, jan.- dez., 2004. p. 129-133.

Conmformações maisestáveis ...

Figura 1.

β 1,4-celobiose

A maioria dos estudos conformacionais
de carboidratos existentes são realizados
através de métodos clássicos, como a
mecânica molecular, porém as estruturas
obtidas fornecem propriedades que não se
comparam satisfatoriamente aos valores
experimentais pois são utilizados campos
de força que nem sempre descrevem o
efeito anomérico de formaapropriada. Esta
correta descrição é importante pois este
efeito define o angulo φ , que determina a
conformação do dissacarídeo.

MATERIAIS E MÉTODOS
Os cálculos foram realizados com a
metodologia ab-initio HF/6-31(d,p), levando assim em consideração as interações
responsáveis pela definição da conformação de dissacarídeos, que são as ligações
hidrogênio, o efeito anomérico e as interações...
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