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UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL
ESCOLA DE ADMINISTRAÇÃO

Admir José Paganella do Prado Junior

PLANO DE NEGÓCIOS:
CASA NOTURNA NA CIDADE DE CANOAS

Porto Alegre
2010

1

Admir José Paganella do Prado Junior

PLANO DE NEGÓCIOS: CASA NOTURNA NA CIDADE DE CANOAS

Trabalho de conclusão do curso de graduação
apresentado

ao

Departamento

de

CiênciasAdministrativas da Universidade Federal do Rio
Grande do Sul, como requisito parcial para a
obtenção do grau de Bacharel em Administração.
Orientador: Prof. Fernando Dias Lopes

Porto Alegre
2010

2

Admir José Paganella do Prado Junior

PLANO DE NEGÓCIOS: CASA NOTURNA NA CIDADE DE
CANOAS

Trabalho de conclusão do curso de graduação
apresentado
ao
Departamento
de
CiênciasAdministrativas da Universidade Federal do Rio
Grande do Sul, como requisito parcial para a
obtenção do grau de Bacharel em Administração.

Conceito Final:
Aprovado em .......... de ................................. de ...............

BANCA EXAMINADORA

______________________________________
Prof. Dr Diogo Joel Demarco – UFRGS
______________________________________
Orientador: Prof.Fernando Dias Lopes – Escola de Administração

3

RESUMO

Este trabalho visa analisar uma oportunidade de empreendimento no ramo de
entretenimento na cidade de Canoas. A oportunidade em questão é uma casa noturna,
estabelecimento que atualmente não encontra nenhum representante na cidade. Aqui
serão respondidas questões como o que é necessário para fazer um plano de negócios,
quais os dadosque devem ser coletados, que tipo de informações deverão ser
levantadas e como isso será feito. No plano de negócio serão verificadas questões
como a análise do mercado em questão, o plano de recursos humanos prevendo os
cargos necessários para o negócio e as remunerações respectivas, o plano de
marketing com todas as estratégias para divulgar de forma eficiente o produto, o plano
financeirocom análise dos índices pertinentes, como payback e ponto de equilíbrio, e
muitas outras questões essenciais para a implementação e o sucesso desse
empreendimento.
Palavras-chave: Plano de negócio, Empreendedorismo, Entretenimento, Casa
noturna.

4

LISTA DE ILUSTRAÇÕES

Figura 1 - Petiscos.........................................................................................................0
Quadro 1 – Análise Swot .............................................................................................39
Quadro 1 – Investimento Inicial ..................................................................................51
Quadro 2 – Investimento Inicial ..................................................................................52
Quadro 3 – DespesasAdministrativas .......................................................................53
Quadro 4 –Lista de Preços ..........................................................................................54
Quadro 5 – Faturamento com Bebidas.......................................................................55
Quadro 6 – DRE............................................................................................................56
Quadro 7 – DRE ............................................................................................................57
Quadro 8 – DRE ............................................................................................................58
Quadro 9 – DRE............................................................................................................59

5

SUMÁRIO

1

INTRODUÇÃO ..................................................................................................8

2

DEFINIÇÃO DO PROBLEMA .........................................................................10

3

OBJETIVOS DO TRABALHO.........................................................................11

3.1

Objetivo geral...
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