Viroses Veiculadas Por Alimentos

Fernanda Penteado Alimentos funcionais, nutracêuticos, fitoquímicos. Afinal, o que é isso? Utilizados na composição de alimentos, cosméticos e produtos farmacêuticos, os nutracêuticos são uma das principais apostas para o futuro da indústria química, pois atendem à crescente demanda internacional por produtos que ajudem a sociedade na busca por uma vida com mais saúde e qualidade.4 Há muito tempo sabe-se que uma alimentação balanceada pode prevenir e tratar muitas doenças. A…

orientam como devem ser conduzidas as pesquisas tecnológicas. No Brasil está formatada legalmente para os processos envolvendo: a) organismos geneticamente modificados, de acordo com a Lei de Biossegurança - N. 8974 de 05 de Janeiro de 1995. b) os alimentos transgênicos, produtos da engenharia genética. SAÚDE OCUPACIONAL: é uma área da saúde que cuida especificamente da saúde do trabalhador, especialmente na prevenção e no tratamento de moléstias ocasionadas pelo próprio trabalho, como…

80 7.4.2 Ncleo dos Determinantes dos Agravos Sade do Ser Humano (3 perodo) 81 7.4.3 Ncleo de preveno dos Agravos Sade do Ser Humano (3 e 4 perodos) 81 7.4.4 Ncleo do Frmaco (4, 5 e 6 perodos) 81 7.4.5 Ncleo de Medicamentos, Cosmticos e Alimentos (6, 7 e 8 perodos) 84 7.4.6 Ncleo do Diagnstico dos Agravos (8 e 9 perodos) 84 7.4.7 Estgio Supervisionado (10 perodo) 85 7.4.7.1 Distribuio dos Estgios 86 7.4.8 Ncleo Livre 86 7.4.8.1 Atividades Formativas 86 7.4.8.2…

Letras/Círculo do Livro, 1989. 1. Fungos e sua importância nos alimentos; 2. Bactérias e sua importância nos alimentos; 3. e outros tipos de perigos Paulo, Atheneu, 2008. 2. JAY, J. Microbiologia de Alimentos. 6 a Ed. 706 p. Artmed. 2005. biológicos, comprovados ou suspeitos de 3. HÖFLING, J.; GONÇALVES, R. Microscopia de luz em Microbiologia: Morfologia origem alimentar; bacteriana e fúngica. 244p. Artmed. 2008. de Alimentos 4. Fatores Intrínsecos e Extrínsecos que 4.…

universo referencial do texto; 4.4 Analisar as diferentes linguagens nos diversos contextos sociais. 5. Linguagem como evento de enunciação. 5.1 Reconhecer aspectos socioculturais de povos de fala espanhola; 5.2 Captar as intenções das mensagens veiculadas nos meios de comunicação; 5.3 Compreender aspectos do uso e do funcionamento da língua para refletir sobre suas relações com os efeitos de sentido pretendidos; 5.4 Identificar, nos textos, situações de humor, ambiguidade,…

........................................................ 29 Parâmetros para orientar o Cuidado Nutricional das PVHA ............................................ 31 Alimento Seguro ........................................................................................................... 33 Doenças Veiculadas por água e alimentos .................................................................. 34 Carências nutricionais ........................................................................

disciplina de CONTROLE DAS DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS é um ramo da Ciência da Nutrição, que estuda e aplica Técnicas Sanitárias de Higiene e Controle dos Alimentos, a fim de evitar sua contaminação, garantindo a QUALIDADE do produto e a SAÚDE do consumidor. Ocupa-se não só da manipulação adequada dos diferentes tipos de alimentos e bebidas, e de todos os equipamentos e utensílios usados, como também do cuidado e tratamento dos alimentos que, se sabe, podem ser portadores de…

ASPECTOS MICROBIOLÓGICOS E DE CONTROLE DE QUALIDADE DA ÁGUA Talissa de Moraes Tavares, 1 Divina das Dores de Paula Cardoso 2 e Wilia Marta Elsner Diederichsen de Brito 2 RESUMO Os vírus entéricos humanos são importantes causas de enfermidades veiculadas através da água. Esses patógenos, que são eliminados em grandes quantidades pelas fezes de indivíduos infectados, podem permanecer viáveis e infecciosos durante vários meses no ambiente e, assim, contaminar águas destinadas ao…

de aftosa pode custar milhões de dólares em perdas em produção, de animais, restrição a mercados consumidores e de exportação, afetando a estabilidade e a economia da região. 3. 1 Agente Etiológico/ Etiologia A Febre Aftosa é das principais viroses de animais bi-ungulados domésticos e silvestres, sendo eles: bovinos, suínos, caprinos e ovinos. O vírus causador da doença está na família Picornaviridae e é do gênero Aphtovirus. A doença é causada por pelo menos 7 tipos de vírus:…

Distúrbios hidroeletrolíticos e acidobásicos. 10 Exames complementares invasivos e não-invasivos de uso corriqueiro na prática clínica diária. 11 Emergências clínicas. II- INFECTOLOGIA. 1 Doenças virais: AIDS/HIV; dengue; febre amarela; hepatite; outras viroses. 2 Doenças bacterianas: meningites; tuberculose; hanseníase; outras doenças bacterianas. 3 Doenças fúngicas: paracoccidioidomicose; outras micoses. 4 Protozooses: doença de Chagas; calazar; leishimaniose cutâneo mucosa; malária;…