Variação Do Ph

Esse fenômeno é chamado de desnaturação. A desnaturação é um processo que se dá em moléculas biológicas, principalmente nas proteínas, expostas a condições diferentes àquelas em que foram produzidas, como variações de temperatura, mudanças de pH e variação de polaridade, entre outros. A proteína perde a sua estrutura tridimensional e, portanto, as suas propriedades. Este processo é irreversível. A desnaturação também atinge enzimas, que realizam funções vitais no corpo. Por isso que…

necessidade do controle do pH em diversos aspectos da pesquisa biológica. Uma definição mais abrangente foi apresentada, recentemente, por Harris (1999): uma solução tamponada resiste a mudanças de pH quando ácidos ou bases são adicionados ou quando uma diluição ocorre. Estas soluções são constituídas geralmente de uma mistura de um ácido fraco e sua base conjugada, ou da mistura de uma base fraca e seu ácido conjugado. Os químicos utilizam tampões toda vez que necessitam manter o pH…

que, em solução aquosa, liberam hidroxilas, íons negativos OH-. Por essa definição, foi criada a escala de pH, o potencial hidrogeniônico (pH) de uma solução refere-se a concentração de íons H+ presentes no meio. A escala de pH é uma maneira de indicar a concentração desses íons na solução, ela varia de 0 (acidez máxima) a 14 (acidez mínima ou basicidade máxima). Os indicadores de pH são portanto ácidos ou bases fracas que quando adicionados a uma solução, ligam-se aos íons H+ ou OH-.…

o efeito do pH na mudança de coloração de diferentes indicadores. INTRODUÇÃO Indicador ácido-base é um composto químico que, ao ser adicionado em pequenas quantidades a uma solução, permite conhecer se a solução é ácida, básica ou neutra. Estes corantes são dotados de propriedades halocrômicas, que é a capacidade de mudar de coloração em função do pH do meio. Em geral, são bases ou ácidos orgânicos fracos que se dissociam em meio aquoso. Se o indicador se encontra em soluções com pH…

concei to or iginal de ação tamponante surgiu de estudos bioquímicos e da necessidade do controle do pH em diversos aspectos da pesquisa biológica, como por exemplo em estudos com enzimas que têm sua atividade catalítica muito sensível a variações de pH. Neste contexto, em 1900, Fernbach e Hubert, em seus estudos com a enzima amilase, descobriram que uma solução de ácido fosfórico parcialmente neutralizado agia como uma “proteção contra mudanças abruptas na acidez e…

substância em uma amostra utlizando a titulação ácido-base, na qual foram realizados 3 diferentes experimentos, sendo utilizado o método visual no qual é observada a mudança de coloração da solução e o método potenciométrico no qual faz-se a leitura do pH do titulado após adição de pequenos volumes de titulante. Para se encontrar a titulação da precipitação utiliza-se a seguinte relação: n1 = Concentração em mol/L do ácido n2= Concentração em mol/L da base v1=volume do ácido…

variam com o tempo. A temperatura, a pressão, a presença de catalisadores, são fatores que alteram a velocidade da reação. Em geral, podemos escrever para a reação A(B +C: [pic] Em um caso mais geral, a velocidade relativa de variação da concentração de cada espécie é influenciada pelo coeficiente estequiométrico da equação química. Por exemplo, na equação: NH4+ + 3/2 O2 ( NO3- + 4H+, o íon hidrogênio está sendo formado quatro vezes mais depressa do que a amônia está…

nome de equilíbrio iônico da água. Conceitos de pH e de pOH: O Potencial Hidrogeniônico (pH) consiste num índice que indica a acidez, neutralidade ou alcalinidade de um meio qualquer. As substâncias em geral, podem ser caracterizadas pelo seu valor de pH , sendo que este é determinado pela concentração de íons de Hidrogênio (H+). Quanto menor o pH de uma substância, maior a concentração de íons H+ e menor a concentração de íons OH-. Os valores de pH variam de 0 a 14 e podem ser…

Biológicas AULA PRÁTICA 2: pH E O SISTEMA TAMPÃO Introdução Potencial hidrogeniônico conhecido como pH é uma escala que mede a concentração de íons H+ e OH- em soluções aquosas, indo de 1M de H+ até 1M de OH-, respectivamente, de 1 a 14 na escala. Quando o pH é igual a 7, considera-se que temos uma solução neutra, ou seja, a concentração dos íons H+ e OH- são iguais, em pHs menores que 7 diz-se que a solução é ácida e, em maiores que 7 a solução é alcalina. O pH é fundamental…

Acidose Metabólica A Definiçao do que é : Diminuição da concentração sérica de bicarbonato abaixo de 24 mmol/L (mEq/L) (variação normal: 24 a 28 mmol/L). Geralmente pode estar associada com diminuição do pH sanguíneo (variação normal: 7.35 a 7.45), embora nem sempre. A acidose metabólica é produzida por quatro mecanismos básicos: Perda de bicarbonato Diarréia. Acidose tubular renal. Acúmulo de íons de Hidrogênio (exógeno ou endógeno) -…