Restaurante

FACULDADE PORTO-ALEGRENSE – FAPA PROJETO DE PESQUISA RAFAEL SOMMER PLANO DE NEGÓCIOS PARA A ABERTURA DE UMA ACADEMIA ORIENTADORA: PROF.º PORTO ALEGRE 2012 FACULDADE PORTO-ALEGRENSE – FAPA PROJETO DE PESQUISA RAFAEL SOMMER PLANO DE NEGÓCIOS PARA A ABERTURA DE UMA ACADEMIA Projeto de pesquisa do curso pesquisa em administração, apresentado à Faculdade Porto-Alegrense – FAPA, como requisito parcial para a obtenção do título de bacharel em administração. ORIENTADORA: PROF.º PORTO ALEGRE 2012 SUMÁRIO 1- INTRODUÇÃO 4 1.1 DELIMITAÇÃO DO TEMA 4 1.2 DEFINIÇÃO DO PROBLEMA 5 1.3 OBJETIVOS 5 1.3.1 OBJETIVO GERAL 5 1.3.2 OBJETIVO ESPECIFICOS 6 1.4 JUSTIFICATIVA 6 2- REVISÃO DA LITERATURA 7 2.1 PLANO DE NEGÓCIOS 7 2.2 EMPREENDORISMO 9 2.3 PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO 10 2.4 PRINCIPIOS 12 2.5 VALORES 13 2.6 MISSÃO 14 2.7 VISÃO 14 2.8 MARKETING 15 3- METODOLOGIA 19 3.1 DELINEAMENTO 19 3.2 DEFINIÇÃO DA AREA OU POPULAÇÃO-ALVO 19 3.3 PROCEDIMENTOS DE COLETA DOS DADOS 19 3.4 PROCEDIMENTOS DE ANÁLISE DOS DADOS 20 3.5 CRONOGRAMA 20 4- REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICOS 22 1. INTRODUÇÃO 1.1 DELIMITAÇÃO DO TEMA Com mercados mutáveis a grandes velocidades e a expectativa de atender e suprir as…

MBA GESTÃO EM NEGÓCIOS DE ALIMENTOS CONSULTÓRIA DOMÉSTICA E PERSONAL CHEF ADRIANA ARAPIRACA Salvador, Junho 2012 MBA GESTÃO EM NEGÓCIOS DE ALIMENTOS ADRIANA ARAPIRACA Trabalho de conclusão do Curso de MBA de Gestão em Negócios de Alimentos – TCC – apresentado a UCB – Universidade Castelo Branco como requisito parcial a obtenção do título de Especialização Lato Senso em Gestão em Negócios de Alimentos, sob orientação dos Prof. Carlos Russo e Murilo Battisti.…

Centro Paula Souza Escola técnica estadual Carlos de Campos Curso técnico de cozinha com ênfase em Gastronomia REGIÃO SUDESTE Espirito Santo: A influência do peixe na sua Gastronomia Caio Lisboa Francisco Carolina Aparecida Alves da Silva Guilherme Forlani da Matta Matheus Alencar São Paulo - maio - 2015 Caio Lisboa Francisco Carolina Aparecida Alves da Silva Guilherme Forlani da Matta Matheus Alencar REGIÃO SUDESTE Espirito Santo: A influência do peixe…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE CENTRO DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS DEPARTAMENTO DE TURISMO CURSO DE TURISMO Bianca Rafaella de Oliveira A GASTRONOMIA COMO PRODUTO TURÍSTICO: uma análise do potencial gastronômico da cidade de Natal/RN NATAL/RN 2013 Bianca Rafaella de Oliveira A GASTRONOMIA COMO PRODUTO TURÍSTICO: uma análise do potencial gastronômico da cidade de Natal/RN Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Coordenação de Graduação em Turismo da Universidade…

‘ ETEC DEPUTADO ARY DE CAMARGO PEDROSO Adriano Carvalho da cruz Bianca Rodrigues Carolina Mariele Bovi Juliana Aparecida Castilho Rene de Camargo Navarro ESTUDO DA VIABILIDADE DE ABERTURA DE UMA FILIAL DO BAR E RESTAURANTE BOTIQUIM COM ENFOQUE EM HAPPY HOURS EMPRESARIAL EM PIRACICABA – SP. PIRACICABA – SP Dezembro / 2011 ETEC DEPUTADO ARY DE CAMARGO PEDROSO Adriano Carvalho da Cruz Bianca Rodrigues Carolina…

Marchesini pela palestra elaborada sobre a Gastronomia Regional, ao Profº Armando que nos ajudou com os planos de Marketing, e ao nosso Diretor Narcíso Maurício dos Santos que nos apoiou financeiramente nos momentos em que precisamos. Agradecemos aos nossos familiares que sofreram junto com todos nós e nos agüentou nos momentos de estresses. E finalmente aos nossos orientadores : Profª Michelle Santana e Profº Armando Junior, que nos ouviu e teve paciência e sabedoria com todos os…

|[pic] | UNIVERSIDADE LUTERANA DO BRASIL | | |CURSO DE ADMINISTRAÇÃO | | | | ESTUDO DE VIABILIDADE PARA A…

Gérson Euclides Aguirre de Souza Projeto de Expansão da Empresa A. C. GONDIM – ME (Sorveteria Fantasia Gelada) Coordenador Acadêmico e Professor Orientador do TCC Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao curso MBA em Gestão Financeira, Controladoria e Auditoria de Pós-Graduação latu sensu, Nível de Especialização, do Programa FGV Management como pré-requisito para a obtenção do título de Especialista. Turma: GFCA – Polo Rio Branco - AC Rio…

Marabá, 15 de Janeiro de 2013 Ao André Limeira - Doutor Orientador do TCC Prezado Orientador Estamos enviando a formação da equipe, o tema a ser desenvolvido e a distribuição individual dos assuntos do TCC. TEMA TCC: Plano de negócios para abertura de um Pub na cidade de Marabá estado do Pará “Curucu’s Pub” EQUIPE: Raynner Caldeira Leite e Luciano Jorge de Sousa. TÓPICOS INDIVIDUAIS TCC: Luciano Jorge de Sousa – Custos e Preços e Plano Financeiro e…

UNIVERSIDADE COMUNITÁRIA DA REGIÃO DE CHAPECÓ CURSO DE ARQUITETURA E URBANISMO PESQUISA PARA PARTIDO ARQUITETÔNICO DE UM RESTAURANTE EM ABELARDO LUZ - SC WAGNO RIBAS RAMOS CHAPECÓ 2010 2 WAGNO RIBAS RAMOS PESQUISA PARA PARTIDO ARQUITETÔNICO DE UM RESTAURANTE EM ABELARDO LUZ - SC Trabalho apresentado à componente curricular de Trabalho de Conclusão de Curso Arquitetura I. Curso de Arquitetura e Urbanismo, Universidade Comunitária da Região de Chapecó. Orientadores: Profª. Esp.…