Segurança E Saude Do Trabalho Em Restaurante

Brasil. A fim de atender essa demanda, há crescimento de serviços diferenciados nas padarias, e a preocupação em oferecer produtos seguros e de qualidade. Para tanto é necessário o controle higiênico-sanitário dos estabelecimentos. O objetivo do trabalho foi avaliar as condições higiênico-sanitárias das padarias de Farroupilha-RS, através da aplicação de um check list, baseado na RDC 216/2004 e Portaria 78/2009 RS. Na avaliação higiênico-sanitária realizada em 20 padarias de…

ARTIGOS ORIGINAIS / ORIGINAL ARTICLES Controle de tempo e temperatura na produção de refeições de restaurantes comerciais na cidade de Goiânia-GO Time and temperature control in the production of meals in a commercial restaurant in Goiânia, state of Goiás Flávia Oliveira Ricardo1 Mariana Patrício de Morais² Ana Clara Martins e Silva Carvalho² 1 Acadêmico de Nutrição, Pontifícia Universidade Católica de Goiás-PUC-Goiás Docentes do Departamento de Enfermagem, Nutrição e Fisioterapia,…

Consultoria Empresarial PROGRAMA DE PREVENÇÃO DE RISCOS AMBIENTAIS Universidade Federal de Santa Maria - UFSM. RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO – RU-CAMPUS. SANTA MARIA – R/S. 2006. Av. Protásio Alves, n.º 2.715 conj. 306 - Petrópolis - CEP. 90.410-02 - Porto Alegre/RS Fone Fax: 0XX51 332.4544 - e-mail: securitta@uol.com.br > SECUR Consultoria Empresarial PPRA/UFSM/2006/RESTAURANTE UNIVERSITARIO - CAMPUS DOCUMENTO BASE Rua Flamengo 58 - Parque da Matriz -…

PRESENCIAL CONECTADO TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS ANA PAULA SILVA DE SOUZA TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS SETE LAGOAS 2012 ANA PAULA SILVA DE SOUZA TECNOLOGIA EM PROcessoS GERENCIAIS Trabalho apresentado ao Curso Tecnologia em Processos Gerenciais UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina:Comportamento Organizacional, ProcessosAdministrativos, Gestão de Pessoas e Introdução à Economia. Prof. Elisete…

objetivos, os campos de atuação e o princípio da integralidade na atenção à saúde, do Sistema Único de Saúde (SUS) define as leis que estabelecem os parâmetros para a atuação profissional responsável do nutricionista. Considera ainda que compete ao nutricionista, enquanto profissional de saúde, conforme o art. 1º da Lei 8.234, de 17 de setembro de 1991, que o mesmo deve zelar pela preservação, promoção e recuperação da saúde; além de assumir a responsabilidade em impedir e evitar…

opções: Refeição transportada: A refeição é preparada em cozinha industrial e transportada até o local de trabalho. Administração de cozinha e refeitório: A empresa beneficiária contrata os serviços de uma terceira, que utiliza as instalações da primeira para o preparo e distribuição das refeições. Refeição convênio: Os empregados da empresa beneficiária fazem suas refeições em restaurantes conveniados com empresas operadoras de vales, tíquetes, cupons, cheques, etc. Alimentação…

sugeriam tratamento que tinham sido eficazes ao tratamento de outras pessoas, por falta de médicos. A história da medicina tem origem muito mais remota que a dos hospitais, o homem começou a se preocupar com sua saúde e a dos seus familiares, e com o passar do tempo a se interessar mais pela saúde dos seus semelhantes, havendo assim uma necessidade de proteção coletiva. Deu-se o início do tratamento terapêutico. Médicos cobravam pelo serviço, mas se ocorresse um erro, se o paciente…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 PSICOLOGIA ORGANIZACIONAL E DO TRABALHO 4 5 considerações finais 8 REFERÊNCIAS 9 1 INTRODUÇÃO No texto a seguir apresentaremos uma análise sobre a gestão do Restaurante Fellini, onde abrangeremos assuntos sobre Estresse, Qualidade de Vida no trabalho, Liderança, Processos de Recursos Humanos, Comportamento, Cultura, Clima e os fatores que influenciam esta tão renomada organização

1 INTRODUÇÃO Este trabalho descreve o processo de gestão de pessoas do Restaurante Fellini. Um negócio familiar com premiações da área de atendimento ao cliente e gestão de pessoas. Na área de Recursos Humanos, suas principais políticas são como um impacto na qualidade do restaurante. No que diz respeito ao futuro do restaurante, serão abordados novos desafios. Palavras–chave: Recursos Humanos, Gestão de Pessoas, Planejamento. 2 DESENVOLVIMENTO 2.1 RESTAURANTE FELLINI …

conclusão do nosso trabalho. Então, lhes deixo um muito obrigado, com a certeza que nada foi em vão! “ Nenhum de nós é tão bom, Quanto todos nós juntos...” Ray Kroc RESUMO O Presente Projeto Integrado Multidisciplinar tem como objetivo o estudo e conhecimento do Planejamento Estratégico, do Treinamento e Desenvolvimento da equipe, da Saúde e Segurança No Trabalho e do Desenvolvimento Sustentável da Empresa Mc Donald’s. O trabalho tomara…