Relatório Pronto Sobre Pccs

DE SÍMBOLOS………………………………………………………………….....x LISTA DE QUADROS ……………………………………………………………………xi LISTA DE FIGURAS …………………………………………………………………....xiii LISTA DE SIGLAS……………………………………………………………………….xv 1.INTRODUÇÃO …………………………………………………………………………..1 2. BREVES NOÇÕES SOBRE PERIGOS ALIMENTARES……………………………...4 3. A SEGURANÇA ALIMENTAR NA UNIÃO EUROPEIA E EM PORTUGAL – LEGISLAÇÃO E ORGANISMOS OFICIAIS.....………………………………….........8 3.1 Análise dos riscos na cadeia alimentar – Evolução europeia e nacional………..9 3.2…

realização do Estágio. Muito Obrigado!!! APRESENTAÇÃO O presente trabalho é fruto do Estágio Supervisionado do curso de Administração Pública realizado na Fundação Municipal de Saúde de Rio Claro (FMSRC). No decorrer do relatório, será feita uma breve conceituação teórica sobre o Sistema de Saúde Brasileiro, assim como do Sistema Único de Saúde (SUS), a fim de facilitar o entendimento acerca das transformações ocorridas no município de Rio Claro, advindas da municipalização da…

contribuições sociais. O art. 195 da Constituição Federal estabelece as contribuições sociais que são fontes de receita para o financiamento da Seguridade Social: I - do empregador, da empresa e da entidade a ela equiparada na forma da lei, incidentes sobre: (Redação dada pela Emenda Constitucional nº 20, de 1998) a) a folha de salários e demais rendimentos do trabalho pagos ou creditados, a qualquer título, à pessoa física que lhe preste serviço, mesmo sem vínculo empregatício;…

alta administração torna-se fundamental. As Boas Práticas de Fabricação são obrigatórias pela legislação brasileira, para todas as indústrias de alimentos, e as portarias 326/97 e 368/97, do Ministério da Saúde, estabelecem o "Regulamento Técnico sobre as Condições Higiênico-Sanitárias e de Boas Práticas de Fabricação para Estabelecimentos Produtores de Alimentos".² Fundamentos: Os fundamentos das Boas Práticas de Fabricação (BPF) são simples. Eles compreendem quatro práticas: -…

Curricular do Curso CET – Segurança e Higiene Alimentar e na respectiva preparação e redacção deste documento, tive a oportunidade de contar com o apoio de diversas pessoas que, directa ou indirectamente, contribuíram para a obtenção do presente relatório de estágio. Em primeiro lugar, desejo agradecer a todos aqueles que, com o seu saber, a sua colaboração e o seu apoio crítico, dispuseram do seu tempo para debater comigo orientações e práticas de Segurança e Higiene Alimentar.…

International Comission of Microbiological Specifications of Foods IgG – Imunoglobulina G IgM – Imunoglobulina M IM – Intramuscular MS – Ministério da Saúde OMS – Organização Mundial da Saúde Opas – Organização Pan-Americana da Saúde PC – Ponto Crítico PCC – Ponto Crítico de Controle RMP+INH – Rifampicina + Isoniazida Sinan – Sistema de Informação de Agravos de Notificação SMZ/TMP – Sulfametoxazol/trimetoprim SVS – Secretaria de Vigilância em Saúde VEDTA – Vigilância Epidemiológica das…

Indicar o setor; segmento-alvo, mercado (nacional ou internacional): Construção Civil de condomínio de prédios de alto padrão na cidade de São Paulo. - Indicar o porte da empresa: Médio porte. - Indicar o tipo: Empresa Privada - Discorrer sobre a Atividade Principal a que se destina a empresa: A atividade da Exto é basicamente, comprar terreno, planejar o projeto de construção e arquitetura, fazer um estudo de viabilidade e taxa de retorno. Construir, incorporar e…

Portuguesa CAC/RCP 1-1969 Rev. 4 - 2003 http://www.codexalimentarius.net Índice PREFÁCIO CÓDIGO INTERNCAIONAL DE PRÁTICAS RECOMENDADAS – PRINCÍPIOS GERAIS DE HIGIENE DOS ALIMENTOS Introdução Secção 1 – Objectivos Os princípios gerais do codex sobre higiene dos alimentos Secção 2 – Âmbito de aplicação, utilização e definições 2.1 Âmbito de aplicação 2.2 Utilização 2.3 Definições Secção 3 – Produção primária 3.1 Higiene do meio 3.2 Produção higiénica de fontes…

ARCPC EM CABO VERDE” PALAVRAS-CHAVE: Qualidade, ARCPC, Segurança Alimentar. LOCAL DE ESTÁGIO: Complexo de Pesca da Cova d`Inglesa (CPCI), Frescomar – UBAGO GROUP MARE, S.L. (Cabo Verde). DURAÇÃO: 26/05/08 a 24/11/08. O conteúdo deste relatório é da exclusiva responsabilidade do autor: O autor: ______________________________ Jeremias António Malheiro AGRADECIMENTOS Ao…

ausência de crédito e assistência técnica levaram um grupo de 24 agricultores a fundar, em 7 de novembro de 1963, a Cooperativa Agrícola Mista de Palotina Ltda (Campal). Em 1970 teve início a construção do primeiro armazém da cooperativa, que ficou pronto no início do ano seguinte. Figura 01- Armazém da Campal- 1971. Fonte: www.cvale.com.br. O rápido crescimento da produção levou a Campal a iniciar a fase de estruturação física com a construção de unidades para recebimento de…