Relatorio De Estagio Nutrição Em Uan

APOSTILA DE GESTÃO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO INDÍCE 1. Introdução À Administração E Economia ........................................................... 01 2. Administração De Unidades De Alimentação E Nutrição (UAN) ....................... 07 3. Administração De Recursos Materiais .................................................................. 12 4.Administração De Recursos Financeiros ........................

histórico da profissão até os dias atuais/ Daniela Cervo de Toloza. 57 f. Monografia (especialização) – Universidade de Brasília. Centro de Excelência em Turismo. Brasília, 2003. Área de concentração: Nutrição. Orientadoras: Raquel Assunção Botelho e Rita de Cássia Akutsu. 1. História da Nutrição 2. Nutricionista 3. Áreas de atuação UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA Centro de Excelência em Turismo Curso de Especialização em Qualidade em Alimentos NUTRICIONISTA: UM HISTÓRICO DA…

Universidade de Brasília Centro de Excelência em Turismo SEGURANÇA NO TRABALHO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO – TREINAMENTOS E DINÂMICAS Maria Goreti Vaz Tostes Raquel Assunção Botelho (orientadora) Karin Eleonora Sávio de Oliveira (co-orientadora) Monografia apresentada ao Centro de Excelência em Turismo da Universidade de Brasília como requisito parcial para obtenção do certificado de Especialista em Qualidade em Alimentos Brasília, DF, Janeiro de 2003 …

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial Curso Técnico de Nutrição Dietética ADMINISTRAÇÃO DA ALIMENTAÇÃO PRÉ-ESCOLAR Alunas: Luciana Patricia

1. INTRODUÇÃO No dia 06 de janeiro de 2013, nós acadêmicas do curso de nutrição Dheysse Lima, Izis Oliveira, e Sergiane Silva demos inicio ao Estágio Supervisionado em Nutrição Social I, tendo como supervisores professora Msc. Marduce Marques e professora Msc. Kemilla Rebelo. Com carga horaria de 165 horas, o mesmo ocorreu na Universidade Federal do Amazonas – Instituto de Saúde e Biotecnologia – ISB, bloco 03 no Laboratório de Técnica e Dietética, sala 04 onde foram realizadas…

FACULDADE DE NUTRIÇÃO RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM SAÚDE PÚBLICA: Coordenadoria de Nutrição Escolar ANNA CLARA BRITO DANIELE SANTOS AUDERO KAMILA DA SILVA RODRIGUÊS LIZETE DABELA LANOA MARCELLA GUEDES FRANCO THAÍS FERNANDA OLIVEIRA Cuiabá/MT 2014/2 ANNA CLARA BRITO DANIELE SANTOS AUDERO KAMILA DA SILVA RODRIGUES LIZETE DABELA LANOA MARCELLA GUEDES FRANCO THAÍS FERNANDA DE OLIVEIRA RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM SAÚDE PÚBLICA: Coordenadoria de…

e com percepção crítica da realidade sócio-econômica, cultural e política, que tem por objeto de estudo a relação homem-alimento, e por objeto de trabalho a alimentação e nutrição de indivíduos e grupos populacionais, sob a ótica da promoção, preservação e recuperação da saúde.” No currículo do curso de Graduação em Nutrição, as disciplinas básicas – Microbiologia, Parasitologia, Tecnologia de Alimentos, Fisiologia, Sociologia, Composição e Análise dos Alimentos, Técnica Dietética e…

Social e Transportes, esta última na questão de transporte e manuseio de cargas e produtos perigosos. Essa interface mostra-se de forma mais clara com determinadas subáreas, como, por exemplo, Turismo e Hospitalidade e Agropecuária com a subárea de Nutrição e Dietética; Imagem Pessoal com as subáreas de Estética e Reabilitação. Já na área de Meio Ambiente ocorre a interface com todas as subáreas da Saúde, pelo reconhecimento do homem como agente e paciente de transformações por ele…

Social e Transportes, esta última na questão de transporte e manuseio de cargas e produtos perigosos. Essa interface mostra-se de forma mais clara com determinadas subáreas, como, por exemplo, Turismo e Hospitalidade e Agropecuária com a subárea de Nutrição e Dietética; Imagem Pessoal com as subáreas de Estética e Reabilitação. Já na área de Meio Ambiente ocorre a interface com todas as subáreas da Saúde, pelo reconhecimento do homem como agente e paciente de transformações por ele…

Centro Universitário UNA ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO – REFEIÇÕES RELATÓRIO Relatório apresentado como exigência de Estágio Curricular de 210 horas, realizado na Refeições Ao Ponto, para obtenção do Título de Graduação em Nutrição do Centro Universitário UNA- BH/MG. Orientadora: Elizabeth Galvão Supervisora: Maria Cristina Gomes Belo Horizonte