Reação Benedict

Glicose Sacarose Barfoed Lactose Seliwanoff Frutose Bial Arabinose METODOS 1° Reação Benedict – Indica a existência de açúcar redutor cor laranja. TUBO DE ENSAIO A – Colocamos 2mL de Benedict e 1mL de glicose. TUDO DE ENSAIO B – Colocamos 2mL de Benedict e 1mL de sacarose. As soluções foram aquecidas ao mesmo tempo. 2° Reação Barfoed – Indica a existência de monossacarídeo cor precipitado vermelho. TUBO DE ENSAIO A – Colocamos 2 mL de barfoed e 1 mL de glicose.

Uma delas é o Teste de Benedict, (também chamado de gayder) que aponta açúcares redutores, nos quais se incluem glicose, galactose, lactose, maltose e manose. OBJETIVOS O objetivo da aula prática foi o reconhecimento de carboidratos e identificação do açúcar redutor de alguns carboidratos com a utilização de reagentes. MATERIAIS Pisseta Béquer de 150 mL Bastão de vidro Tubos de ensaio Pipetas de 2 mL Ácido sulfúrico Solução de lugol Reagente de Benedict Reagente…

glicídios pela reação com reagente de Molish e com reagente de lugol; II)Identificação de glicídios redutores através da reação com reativo de Benedict; III)Diferenciação entre aldoses e cetoses através da reação com reagente de Seliwanoff; IV)Hidrólise de di e polissacarídeos através da reação da sacarose com ácido sulfúrico e com água e da identificação de seus produtos com reativo de Benedict, e a hidrólise do amido, identificando-se seus produtos com reagente de lugol e de…

Este presente relatório tem por tema a Reação de Benedict (identificação de carboidratos ou açúcares redutores) a fim de identificar um carboidrato redutor, ou seja, aquele que possui oxigênio do carbono funcional livre para pretensas ligações com outras moléculas. Os carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na natureza, apresentam como fórmula geral: [C(H2O)]n, daí o nome carboidrato ou hidratos de carbono e são moléculas que desempenham uma ampla variedade de funções, entre…

enzimática. Já observando os tubos de ensaio dois e três, a coloração foi a mesma do Reagente de Benedict adicionada, não havendo assim a atividade enzimática. 2 -Termolabilidade: As cores observadas nos dois tubos foram: Tubo 1: Foi desnaturado e o reagente permaneceu do mesmo jeito, sem nenhuma alteração na reação. Continuando assim, com a sua coloração AZUL. Tubo 2: A reação foi quebrada em glicose e ficou com a coloração AMARELO TIJOLO. Assim, podemos…

como o esqueleto de alguns tipos de células, como por exemplo, a celulose e a quitina, que fazem parte do esqueleto vegetal e animal, nesta ordem. Os experimentos utilizados para a caracterização de tais carboidratos foram: • Reação de Benedict Os carboidratos redutores possuem grupos aldeídos ou cetonas livres, sofrendo oxidação em solução alcalina de íons metálicos como o cobre. Os íons cúpricos (Cu++) são reduzidos pela carbonila dos carboidratos a íons…

Relatório Aula Pratica 1 Acadêmicas: Ananda, Darqui e Marise. 1. CARACTERIZAÇÃO DE CARBOIDRATOS 1.1 Objetivos: -Através dos mecanismos de reação, ver as propriedades dos carboidratos; -Caracterizar a presença de açúcares redutores; -Estabelecer as propriedades dos carboidratos que podem ser utilizadas para a determinação destes em produtos alimentícios. 1.2 Fundamentos: Certos carboidratos (açúcar comum e amido) são a

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO PIAUÍ - UESPI CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE - CCS COORDENAÇÃO DO CURSO DE FISIOTERAPIA – BLOCO I DISCIPLINA: BIOQUÍMICA PROFESSOR: Roberto Coelho Farias. REAÇÃO DE IDENTIFICAÇÃO DE AÇÚCAR REDUTOR (TESTE DE BENEDICT) TESTE DO Aluno A Aluno B MÊS/2011…

Durante a aula prática, foram utilizados quatro testes: Teste de Benedict, Teste de Molish, Teste de Seliwanoff e Teste de Iodo. O objetivo da aula foi identificar o carboidrato presente em uma solução desconhecida a partir do uso desses quatro testes. Para isso, durante cada teste era necessário o uso de um controle positivo (açúcar que dá positivo para a reação) e de um controle negativo (açúcar que dá negativo para a reação), além do açúcar desconhecido. A partir disso, foi…

polissacarídeo. Objetivo O objetivo é caracterizar através das reações de Benedict, Barfoed, Seliwanoff e Bial a presença de açucares em um material biológico. Materiais usados - pipetas de 1ml, 2ml e 5ml; - pipetador; - tubo de ensaio; - bico de pusen; - reagentes de Benedict, Barfoed, Seliwanoff e Bial; - solução de glicose, sacarose, lactose, frutose e arabinose. Procedimento técnico e resultados 1. Reação de Benedict: - Serão utilizados dois tubos de ensaio que devem ser…