Questões Lipídeos

1 CENTRO UNIVERSITÁRIO DE PATOS DE MINAS BIOQUÍMICA APLICADA CURSO: MEDICINA VETERINÁRIA 1ª APS Todas as respostas devem ser descritas, visto que a atividade foi elaborada com questões fechadas. Questão 01 Sobre a água, marque (V) para verdadeiro ou (F) para falso: ( F ) A água é considerada uma solução universal. A água é considerada um solvente universal ( V ) As moléculas de água são dipolares. ( V ) A coesão entre as moléculas de água só é possível em razão da presença de pontes de…

energéticas do organismo 2) Regulam o metabolismo proteico, poupando proteínas. Uma quantidade suficiente de carboidratos impede que as proteínas sejam utilizadas para a produção de energia, mantendo-se em sua função de construção de tecidos. Lipídeos 1- Diferencie gorduras saturadas de insaturadas. R: A gordura saturada é um derivado dos produtos de origem animal. Quando está em temperatura ambiente se estabiliza em estado solido. É encontrada principalmente em…

Volumes e capacidades pulmonares. 6. Transporte de gases. 7. Controle da respiração. SISTEMA DIGESTÓRIO 1. Revisão anatômica do sistema digestório 2. Mastigação e deglutição 3. Secreções gastrintestinais: funções digestivas (caboidratos, lípideos e proteínas), produtos da digestão e absorção 4. Motilidade gastrintestinal 5. Formação das fezes e mecanismo defecação 6. Glândulas anexas: pâncreas e fígado e suas funções no processo digestório 7. Controle nervoso da digestão…

Conversando sobre Ciências em Alagoas A Química dos Alimentos: carboidratos, lipídeos, proteínas, vitaminas e minerais Denise Maria Pinheiro Karla Rejane de Andrade Porto Maria Emília da Silva Menezes Maceió/AL, 2005 Série Conversando sobre Ciências em Alagoas UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS Reitora Ana Dayse Rezende Dórea Vice-reitor Eurico de Barros Lôbo Filho USINA CIÊNCIA / UFAL Coordenadora Profa. Dra. Tania Maria Piatti MUSEU DE HISTÓRIA NATURAL / UFAL Diretora…

III Lipídeos Conceito e importância Os lipídeos são um grupo heterogêneo de moléculas orgânicas insolúveis em água (hidrofóbicas) esolúveis em solvente orgânicos (solventes apolares) (éter, clorofórmio etc..).eles incluem as gorduras, os óleos, os esteróides, as ceras e compostos relacionados. Devido a sua insolubilidade em soluções aquosas, os lipídeos corporais são geralmente compartimentalizados nos adipócitos ou transportados no plasma em associação com as proteínas. Os…

Aluno (a):_____________________________________________ Considerações importantes Os exercícios devem: 1- Ser realizados utilizando-se referências bibliográficas (livros e material didático). 2- Ser respondidos de maneira mais completa possível. QUESTÔES 1) Descreva as diferenças entre procariotas e eucariotas. 2) Desenhe e identifique as estruturas de uma célula procariota e eucariota animal. 3) Quais são as diferenças entre uma célula eucariota animal e vegetal? 4) Quais são…

Questões de aprofundamento CARBOIDRATOS: 1. Como pode ser a estrutura simples de um carboidrato? 2. Quais as características de um monossacarídeo? 3. Quais as principais funções da glicose, frutose e galactose? 4. O que são reações de condensação? 5. O que são reações de hidrólise? 6. Quais são e como se formam os dissacarídeos? 7. O que é um polissacarídeo? 8. Quais os principais polissacarídeos e suas características principais? 9. Explique resumidamente como ocorre a digestão dos

equilíbrio interno. Por isso, a bioquímica também se interessa pela química do corpo humano,estudando: • Como os tecidos se comunicam? Quais são as diferenças químicas de um tecido para o outro? E muitas outras questões... A primeira coisa, antes de começarmos a discutir essas questões é entender o ambiente onde a vida acontece: a água! Cerca de 70% da superfície de nosso planeta é ocupada por água. Além disso, a quantidade de água no corpo humano está entre 50 e 70%. A água é…

3 22/08/2013 Tipos de Amostra urina “fácil” coleta resumo metabólico das últimas 6-8h (aumenta chance de positividade) é uma das matrizes com menor número de interferentes endógenos (não apresenta níveis significativos de proteínas e lipídeos) quando comparada ao sangue, normalmente apresenta [ ]s maiores de analito (volume) a [ ] não tem correlação com o efeito tóxico (muitos fatores alteram as taxas de excreção e o volume urinário) difícil estimar tempo decorrido de…

quantidades de glicose (seu substrato), ela perde apenas 12% de sua atividade no mesmo período º de tempo. Porquê a enzima perde sua atividade quando incubada a 45 C? Porque a perda de atividade é diminuída na presença de excesso de glicose? Lipídeos e membranas 01. O ácido esteárico e o estearato de cálcio não apresentam ação detergente, já o estearato de sódio constitui um bom detergente. Justifique. Lembre-se da prática de propriedades dos lípides. 02. As superfícies de plantas nativas