CENTRO UNIVERSIT RIO DE BELO HORIZONTE

HORIZONTE 2014 Oxidação de Aminoácidos e Ciclo da Uréia As proteínas são macronutrientes importantes, pois fornecem os aminoácidos essenciais para diversas funções estruturais, de proteção, reguladoras e de transporte nos fluidos biológicos. As proteínas, diferentemente dos carboidratos e dos lipídios, possuem em sua composição o nitrogênio (16%) junto com enxofre e alguns minerais como fósforo, cobalto e ferro. As proteínas são formadas pelas combinações de 20 aminoácidos, sendo nove essenciais e onze não essenciais. Quanto à sua origem, as proteínas podem ser exógenas (ingeridas pela dieta) ou endógenas (hidrólise das proteínas das células do organismo). Como a maioria dos seres vivos não são capazes de armazenar aminoácidos ou proteínas, quando as necessidades proteicas estão satisfeitas, o excesso de aminoácido deve ser oxidado. A oxidação dos aminoácidos não é feita por uma via única, mas há um padrão a ser seguido: primeiramente há a remoção do grupo amino e depois a oxidação da cadeia carbônica. O processo envolve a eliminação do grupo amina (desaminação), incorporação da amônia assim produzida em ureia para posterior excreção e conversão do esqueleto carbonado em intermediários metabólicos. A desaminação da maior parte dos aminoácidos envolve uma transaminação prévia, que consiste na transferência do seu grupo amino para um a-cetoácido, produzindo o aminoácido correspondente ao a-cetoácido e o a-cetoácido correspondente ao aminoácido original.…

vinte aminoácidos, e cumprem funções estruturais, reguladores, de defesa, transporte nos fluidos biológicos. São formadas à partir de ligações peptídicas. Sobre o aspecto nutricional, podem ser classificadas como, completas, parcialmente completas e incompletas, devido a sua composição em aminoácidos essenciais. Vários fatores podem influenciar na biodisponibilidade, como conformação estrutural, presença de compostos antinutricionais, efeito das condições de processamento e complexação…

significativas no organismo animal por longos períodos, sendo, portanto mais tóxicas em grandes quantidades, levando a quadros de hipervitaminose. Hidrossolúveis: Tiamina, Riboflavina, Niacina, Piridoxina, Ácido pantotênico, Biotina, Ácido fólico, Cobalamina(B12), Ácido ascórbico (C). São solúveis em água, e não podem ser armazenadas pelo organismo, sendo, portanto menos importantes que as lipossolúveis quando se fala em condições tóxicas causadas por hipervitaminose. 3) As vitaminas…

 Alguns tipos de aminoácidos contêm também átomos de enxofre e fósforo que aparecem, portanto na composição das proteínas.  Apresentam carbono assimétrico  Apresentam : ◦Um grupo amina: -NH2 ◦Um grupo carboxila: –COOH ◦Um hidrogênio –H ◦Uma cadeia lateral –R (determina a identidade de um AA específico). Estrutura da célula.  Hormônios.  Receptores de proteínas e hormônios.  Transporte de metabólitos e íons.  Atividade enzimática.  Imunidade.  Gliconeogênese no jejum e…

UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ CENTRO DE CIÊNCIAS NATURAIS E TECNOLÓGICO DISCIPLINA: BIOQUÍMICA II DOCENTE: CHRISTINE MACEDO METABOLISMO DOS CARBOIDRATOS DI SCEN T ES:ELLI DA T H A LLI TA FRA N CI SCA MA RI A N E JOELY BRI TO LA I SA A LV ES MA RI A N A I A RA CASTANHAL- PA 2013 O QUE SÃO CARBOIDRATOS? • São poliidroxialdeídos ou poliidroxicetonas, ou moléculas que, por hidrólise, liberam esses compostos. Fórmula geral: (CH2O)n • Glicídios, hidrocarbonetos,…

triglicerídeo de Cadeia Média • Proteína - Albumina (Whey Protein), Aminoácidos de Cadeia Ramificada (BCAA) • Vitaminas Antioxidantes - Ácido Pantotênico, Tiamina (B1), Ácido fólico, Riboflavina (B2), B12, Niacina, Ácido ascórbico (C), Piridoxina (B6), Vitamina E • Minerais - Cálcio, Fosfato, Cromo, Selênio, Ferro, Zinco, Magnésio • Suplementos industrialmente formulados - HBM (betahidroxi-beta-metilbutirato) • Melhorar o desempenho desportivo • Fornecer nutrientes ao…

apresentam carbono ligado a hidrogênio, e os compostos inorgânicos não. Deste modo, o ácido carbônico é inorgânico, entretanto, o ácido fórmico, o primeiro ácido carboxílico, é orgânico. O anidrido carbônico e o monóxido de carbono são compostos inorgânicos. Portanto, todas as moléculas orgânicas contêm carbono, porém nem todas as moléculas que tem carbono, são moléculas orgânicas. A etimologia da palavra "orgânico" significa que procede de "organos", relacionada com a vida, em oposição…

especificidades metabólicas das seguintes células e tecidos: hemáceas, cérebro, fígado, músculo e tecido adiposo, enfocando a profunda integração metabólica existente nos organismos vivos. Abstract: It is well known that the presence or absence of food can drastically influence the metabolism of carbohydrates, lipids and proteins. Furthermore, it is established that each different tissue has a characteristic metabolic profile. This work reviews the metabolism of main fuels of…

nucleotídeos dessa sequência codifica um aminoácido específico e constitui uma unidade conhecida como códon. As proteínas que devem ser sintetizadas nos polirribossomos ligados ao REG são marcadas com uma sequência sinal (Figura 2). Essa sequência é reconhecida no citoplasma por uma partícula citoplasmática chamada de partícula reconhecedora do sinal ou PRS. Quando a PRS se associa à sequência sinal, a síntese que havia começado no citoplasma é interrompida e vai ser reiniciada…

elevada polaridade, a água dissolve um grande número de Água ✔Nos seres vivos a água é considerada um solvente universal por atuar como solvente dos compostos hidrofílicos em todos os organismos; Água ✔As substâncias que não se dissolvem na água são denominadas hidrofóbicas; Água ✔A água atua como transportadora de substâncias nos seres vivos (exemplos importantes: sanguíneo nos animais e seiva nos vegetais); plasma Água ✔As moléculas de água…